Giống nho Moscato còn được gọi là Muscat là một trong những giống nho lâu đời nhất, được trồng rộng rãi trên toàn cầu nhờ vào hương thơm ngọt ngào và vị trái cây tươi mát. Với vỏ mỏng và hàm lượng đường tự nhiên cao, nho Moscato trở thành lựa chọn lý tưởng để sản xuất các loại rượu vang ngọt. Sự đa dạng trong phong cách sản xuất của Moscato đảm bảo rằng nó sẽ làm hài lòng những tín đồ yêu thích rượu vang ngọt. Hãy cùng MEGA DUNK khám phá thêm về giống nho này và tìm ra top những chai vang Moscato ngọt ngon nhất trên thị trường nhé!
Top 10 chai vang ngọt Moscato tốt nhất
1. Vang ngọt Tosti 1820 Moscato D’asti
Tosti 1820, một thương hiệu rượu vang và rượu vang nổ có lịch sử hơn 200 năm, đã được điều hành bởi 8 thế hệ nhà Bosca. Trụ sở của Tosti 1820 nằm tại Canelli, nơi được UNESCO công nhận là di sản thiên nhiên thế giới, trong khu vực sản xuất Moscato Bianco nổi tiếng. Với phương pháp sản xuất nghiêm ngặt và kinh nghiệm lâu năm, Tosti 1820 đã tạo ra những dòng vang sủi chất lượng, được biết đến rộng rãi trên toàn cầu.
Vang Tosti Moscato D’asti
Tosti 1820 Moscato D’Asti sử dụng phương pháp Asti truyền thống, mang đến hương vị đặc biệt với màu vàng rơm ánh vàng và bọt sủi li ti hấp dẫn. Mùi hương hoa nồng nàn, tươi mát cùng vị ngọt ngào của hoa quả nhiệt đới tạo nên dư vị mượt mà, lắng đọng và đậm đà, thể hiện rõ nét bản sắc của thương hiệu Tosti 1820.
2. Vang ngọt Morelli Moscato D’asti
Chai vang ngọt Morelli Moscato D’Asti của nhà sản xuất danh tiếng Dezzani, đến từ vùng Piedmont, Ý, hội tụ vẻ đẹp của thiên nhiên, tình yêu và sự tươi mát của tuổi trẻ, chắc chắn sẽ làm hài lòng những tín đồ yêu thích vang ngọt. Rượu có màu vàng rơm với ánh vàng tươi, phản chiếu quyến rũ trong ly. Hương thơm đặc trưng của nho Moscato mang đến sự đậm đà trái cây, với những nốt hương mật ong, cây xô thơm và mứt trái cây trắng. Khi thưởng thức, vang thể hiện sự thanh lịch và tinh tế, nổi bật với cường độ và cấu trúc hương thơm. Vị ngọt ngào của nó đầy đặn, cân bằng và rất đặc trưng, tạo nên một trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời.
3. Vang ngọt Gemma di Luna Moscato
Gemma Di Luna Moscato là một loại rượu vang sủi bọt cao cấp đến từ Ý, được sản xuất hoàn toàn thủ công từ nho Moscato và các giống nho trắng nổi bật của vùng Piemonte.
Rượu có hương vị ngọt ngào, đậm đà, với sự cân bằng giữa độ chua sôi động và các nốt hương của quả xuân đào, đào và táo xanh. Đặc biệt, Gemma Di Luna có độ sủi bọt mạnh mẽ, hay còn gọi là “spumante”, mang lại cảm giác sảng khoái hơn so với Moscato thông thường. Với thiết kế sang trọng và quyến rũ, chai vang này chắc chắn sẽ thu hút bất cứ chị em nào khi thưởng thức.
4. Vang ngọt Luca Bosio Moscato D’asti
Rượu vang Luca Bosio Moscato D’Asti mang đến những đặc điểm tuyệt vời mà người yêu thích vang ngọt mong đợi: màu sắc tươi tắn, hương thơm quyến rũ và vị ngọt ngào, cùng sự cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt và vị acid sống động.
Nhà máy rượu Luca Bosio Vineyards, nằm ở trung tâm Langhe, được thành lập vào năm 1967 bởi Egidio và Angela, kết hợp giữa công nghệ hiện đại và truyền thống nông thôn. Công ty hiện quản lý 60 mẫu đất trồng nho, với các khu vực chủ yếu ở S. Stefano Belbo và một số vùng khác như Castiglione Tinella và Mango. Ngoài ra, hàng trăm tổ chức nông dân cung cấp nho cho nhà máy, với tổng sản lượng hàng năm đạt khoảng 1000 mẫu Anh từ các vùng nho nổi tiếng của Piemonte như Langa, Monferrato và Roero.
5. Vang ngọt Azahara Moscato
Azahara Moscato là một loại vang ngọt phong cách sparkling (có sủi bọt) đến từ nhà sản xuất Deakin Estate ở Úc, với nồng độ cồn thấp và hương thơm quyến rũ. Rượu có màu vàng nhạt, mang phong cách trẻ trung và hương vị trái cây tươi mát, chủ yếu là táo xanh, cam quýt và mùi xạ hương. Loại vang sủi này rất hợp khi uống cùng với salad trái cây tươi, sữa chua, và các món tráng miệng như bánh ngọt và socola mousse. Rượu nên được thưởng thức khi lạnh (6-8 độ C) và tốt nhất khi còn trẻ. Azahara Moscato được sản xuất từ nho trồng tại vùng Murray Darling, nơi có đất đai màu mỡ và khí hậu ấm áp, tạo điều kiện lý tưởng cho việc trồng nho chất lượng.
6. Vang ngọt Tosti 1820 Pink Moscato
Một chai vang hồng Moscato chắc chắn sẽ là điểm nhấn nổi bật trên bàn tiệc. Bạn không chỉ được thưởng thức hương vị trái cây quyến rũ của Moscato mà còn có cơ hội chiêm ngưỡng màu hồng rực rỡ đáng yêu của vang Rosé, khác biệt hoàn toàn so với các loại D’Asti thông thường.
Tosti 1820 Pink Moscato mang đến hương thơm tươi mát, quyến rũ với sự hòa quyện hoàn hảo của trái cây. Hương mâm xôi, quả mọng đỏ và anh đào đen tạo nên một trải nghiệm ngát hương sinh động và thanh lịch.
Rượu có vị nồng nàn và thơm phức, cân bằng hoàn hảo giữa độ cồn, độ ngọt và độ sắc nét. Trong dư vị, bạn sẽ cảm nhận rõ nét hương nho tươi mát cùng với những nốt hương đặc trưng của mâm xôi và anh đào đen, để lại ấn tượng sâu sắc và dễ chịu.
7. Vang ngọt Tini Moscato
Rượu vang ngọt Tini Moscato Rubicone mang đến một trải nghiệm bùng nổ hương vị ngọt ngào và sảng khoái, ngay từ lần chạm đầu tiên vào lớp bọt sủi. Hương vị tươi mát của lê, táo, cam ngọt và dưa lưới sẽ chinh phục những tín đồ yêu thích vị ngọt, trong khi lớp bọt sủi tạo thêm sự thú vị và kích thích vị giác.
Tini Moscato Spumante là một sản phẩm nổi bật của Caviro, với những câu chuyện riêng biệt được gửi gắm trong từng chai. Mỗi sản phẩm thể hiện nhiệt huyết của người làm rượu và mang đến một hơi thở hiện đại, khác biệt so với các dòng rượu trước đó, như những bức tranh sống động từ các vùng đất trù phú của Ý.
8. Vang ngọt Francesco Capetta Moscato D’asti
Moscato D’asti Francesco Capetta là một loại rượu vang ngọt có độ cồn thấp, đến từ vùng Piemonte, phía tây bắc Ý. Được sản xuất từ giống nho Moscato trồng gần thị trấn Asti, đây là một trong những loại vang ngọt nổi tiếng và phổ biến nhất ở Ý. Rượu nổi bật với hương thơm thanh lịch của hoa và các trái cây như đào, mơ.
Kỹ thuật sản xuất được gọi là “Phương pháp Asti”, trong đó nho được thu hoạch, bỏ cuống và ép nhẹ để giữ lại hương thơm tinh tế. Hỗn hợp nho sau đó được lọc và làm lạnh, rồi lên men trong bể điều áp. Quá trình lên men tạo ra khí carbon dioxide, tạo nên bọt sủi lấp lánh trong rượu. Khi nồng độ cồn đạt khoảng 5%, rượu được làm lạnh đột ngột để ngừng quá trình lên men, cho ra loại vang Moscato D’Asti hấp dẫn.
Với màu vàng rơm và bọt sủi li ti, vang có hương thơm nổi bật của trái đào, cam và hoa. Vị ngọt ngào nhưng vẫn có chút chua, tạo sự cân bằng tinh tế. Với nồng độ cồn khoảng 5.5%, rượu rất thích hợp cho các bữa tráng miệng và được ưa chuộng bởi nhiều chị em. Nó hoàn hảo khi kết hợp với các món bánh ngọt, bánh kem hoặc trái cây sấy khô như nho khô và mơ khô.
9. Vang ngọt Banrock station Moscato
Banrock Station White Moscato là một chai rượu vang ngọt với màu vàng rơm sáng cùng ánh xanh lá, mang đến một trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời. Rượu tỏa ra hương thơm tươi mới của trái cây mùa hè và nho tươi, kết hợp với ấn tượng ngọt ngào đặc trưng của giống nho Muscat/Moscato. Chai rượu này thể hiện sự sống động và hương vị phong phú của nho, rất dễ thưởng thức. Chút bọt sủi nhẹ nhàng làm tăng thêm sự tươi mới, mang lại cảm giác tràn đầy năng lượng và sức trẻ cho mỗi ngụm rượu.
Banrock Station là một thương hiệu nổi tiếng đến từ Úc, được thành lập tại một vùng đất trù phú ở Nam Úc. Nhà sản xuất này cam kết sử dụng các phương pháp bền vững trong nông nghiệp và sản xuất rượu, nhằm bảo vệ môi trường và phát triển cộng đồng địa phương. Banrock Station không chỉ nổi bật với chất lượng rượu mà còn với những nỗ lực bảo tồn thiên nhiên, góp phần tạo nên những sản phẩm rượu vang có giá trị và ý nghĩa.
10. Vang ngọt Beppe Gold Moscato D’asti
Beppe Gold Moscato D’asti là một loại rượu vang ngọt nổi tiếng, được sản xuất tại Asti, thuộc vùng Piedmont (Piemonte) của Ý. Đây là phiên bản chất lượng cao hơn nhiều so với Asti Spumante, với ít đường hơn và độ cồn cao hơn. Khác với Champagne, Moscato d’Asti chỉ trải qua một lần lên men, khiến nó ngọt hơn và có độ cồn thấp hơn. Chai rượu này có vị ngọt nhẹ, thường được dùng để kết thúc bữa ăn với các món tráng miệng.
Beppe Gold Moscato D’asti là lựa chọn hoàn hảo cho các bữa tiệc tráng miệng. Vị ngọt tinh tế của rượu sẽ làm nổi bật hương vị của các món tráng miệng từ trái cây như salad trái cây, bánh ngọt và bánh nướng truyền thống như Panettone và Pandoro—một loại bánh Giáng sinh đặc trưng của Ý. Hơn nữa, rượu cũng rất hợp với các loại phô mai mềm như mascarpone hoặc ricotta, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt và béo. Nếu bạn yêu thích các món ăn cay, Beppe Gold Moscato d’Asti còn là một lựa chọn tuyệt vời để cân bằng vị giác, mang đến trải nghiệm ẩm thực thú vị.
Tại Sao Moscato Thích Hợp Làm Vang Ngọt?
1. Hàm Lượng Đường Cao
Nho Moscato có hàm lượng đường tự nhiên rất cao, giúp tạo ra vị ngọt đặc trưng cho rượu vang. Khi nho được thu hoạch ở mức độ chín tối ưu, lượng đường này càng gia tăng, mang đến những chai vang ngọt ngào và vô cùng thơm ngon.
2. Hương Thơm Đặc Trưng
Moscato nổi bật với hương thơm của hoa quả như đào, lê, và quýt, cùng với những nốt hương hoa tươi. Điều này không chỉ tạo ra trải nghiệm thưởng thức hấp dẫn mà còn làm tăng độ hấp dẫn cho các loại vang ngọt.
3. Cấu Trúc Nhẹ Nhàng
Vang Moscato thường có cấu trúc nhẹ và độ axit vừa phải, giúp cân bằng vị ngọt mà không gây cảm giác ngán. Điều này tạo ra những loại rượu vang dễ uống, rất phù hợp cho những người mới bắt đầu khám phá thế giới rượu vang.
Các Phong Cách Vang Ngọt Của Moscato
Vang Moscato thường có phong cách nhẹ nhàng, tươi mát và ngọt ngào, thường được sản xuất theo các phong cách sau:
Moscato D’Asti
Moscato D’Asti là một trong những loại rượu vang nổi tiếng nhất từ giống nho Moscato, đặc biệt được sản xuất tại vùng Piedmont, Italy. Đây là một loại vang nửa ngọt, nổi bật với sự kết hợp hoàn hảo giữa độ ngọt tự nhiên và sự tươi mát, rất được ưa chuộng bởi những người yêu thích rượu vang. Rượu có hương thơm phong phú của các loại trái cây tươi như đào, lê và cam quýt, cùng với những nốt hương hoa như hoa nhài và hoa hồng. Với độ cồn thấp chỉ khoảng 5-6%, Moscato D’Asti trở nên nhẹ nhàng và dễ tiếp cận, phù hợp cho những người mới khám phá. Một đặc điểm thú vị khác là lớp bọt nhẹ, mang lại sự tươi mới và sinh động cho rượu, tạo cảm giác sảng khoái khi thưởng thức.
Moscato thông thường
Các loại vang Moscato khác có thể được sản xuất theo phong cách ngọt hơn, với độ cồn cao hơn và không có bọt. Chúng thường mang đến hương vị đa dạng hơn và thích hợp cho việc kết hợp với nhiều món ăn khác nhau.
