Để giúp các bạn phần nào trong công việc lựa chọn rượu vang, Thịnh Vang (Đồ Uống Nhập Khẩu) xin giới thiệu một số kinh nghiệm lựa chọn rượu vang phù hợp với mọi người, để dù cho bạn chưa hiểu nhiều và tiếp xúc nhiều với rượu vang vẫn có thể lựa được một chai rượu vang tốt.
Mục lục
Những băn khoăn của người mua rượu vang
Rượu vang càng ngày càng phổ biến và được ưa chuộng
Trong những năm gần đây, rượu vang càng ngày càng phổ biến và trở thành một thứ đồ uống được ưa thích của mọi người. Rượu vang thường xuất hiện trong những bữa ăn gia đình thân mật, trong những bữa tối ở nhà hàng, trong các bữa tiệc cưới hỏi, sinh nhật, mừng thọ,… hay cho đến những bữa tiếp đãi đối tác, khách hàng vip cực kì trang trọng, lịch sự. Ngoài ra, không thể không kể đến, rượu vang ngày nay còn là một sự lựa chọn phổ biến của rất nhiều người khi muốn tìm một món quà biếu vào các dịp đặc biệt như lễ tết, sinh nhật, hay mừng tân gia, mừng lên chức… Những ly rượu vang nhập khẩu, vừa tốt cho sức khoẻ, vừa có màu đỏ may mắn, lại thể hiện sự tinh tế, mới lạ, văn minh luôn là sự khởi đầu cho những câu chuyện vui vẻ, đầy ý nghĩa xung quanh bàn ăn.
Những băn khoăn khi tìm mua rượu vang
Tuy vậy, khi muốn lựa chọn một chai rượu vang phù hợp thì đa phần mọi người đều rất bối rối. Làm sao chọn được một chai vang ưng ý giữa hàng ngàn sản phẩm tràn ngập trên thị trường, mức giá chênh lệch nhau rất nhiều, chất lượng cũng khác biệt, không kể mỗi chai lại có hương vị, phong cách, màu sắc hoàn toàn khác nhau. Cũng không mấy ai có đủ thời gian để tìm hiểu tất cả các thông tin về rượu vang, bởi kiến thức về rượu vang là mênh mông, vô hạn. Một chuyên gia rượu vang cũng phải mất nhiều năm trời nghiên cứu mới nắm bắt được một phần.
Cửa hàng bán lẻ vang
Do mỗi chai rượu vang có giá không hề rẻ, không ai muốn vung tiền mua một chai vang đắt đỏ nhưng cuối cùng lại không hợp ý mình. Và sẽ thật thất vọng nếu như một chai rượu vang bạn chọn lựa để uống ở một buổi tiệc lại không có chất lượng tốt, không hợp với đồ ăn, bị nhiều người chê, hay nếu như một chai vang bạn mang đi biếu tặng không được người nhận coi trọng. Cuối cùng, bạn cũng không muốn mua phải một chai rượu vang thương mại, bị thổi phồng giá trị lên nhiều lần so với chất lượng thật sự của nó.
Để giúp các bạn phần nào trong công việc lựa chọn rượu vang, Thịnh Vang (Đồ Uống Nhập Khẩu) xin giới thiệu một số kinh nghiệm lựa chọn rượu vang phù hợp với mọi người, để dù cho bạn chưa hiểu nhiều và tiếp xúc nhiều với rượu vang vẫn có thể lựa được một chai rượu vang tốt.
Các kinh nghiệm lựa chọn rượu vang
1. Luôn lựa chọn vang theo mục đích cụ thể
Mỗi khi mua một chai rượu vang, bạn luôn phải nhớ đến việc mình mua nó để làm gì? Đây là nguyên tắc vô cùng quan trọng, bởi nếu không bạn sẽ lang thang cả ngày mà không chọn được chai vang nào ưng ý, hoặc tệ hơn là lôi về nhà cả chục chai vang khác không cần thiết. Nếu như mục đích của bạn là mua một chai vang trắng cho bữa tiệc hải sản, hãy chỉ chú ý đến vang trắng có độ chua cao, đừng để những chai vang đỏ sang trọng đắt tiền cuốn hút bạn. Còn nếu bạn mua một chai vang đỏ để biếu tặng cho sếp thì có thể bạn chỉ nên chú ý đến các chai vang đắt tiền có hộp quà sang trọng, đừng mải mê đến những chai vang ngọt hay những chai vang phổ thông khác.
2. Tìm hiểu Gu của người sẽ sử dụng vang
Dĩ nhiên, để chọn lựa vang, đặc biệt là mua vang làm quà cho người khác, bạn cần phải để ý đến sở thích về khẩu vị vị của người uống. Đây là một nguyên tắc vô cùng quan trọng nhưng nhiều người lại không nhớ đến. Nếu như người uống không sành về vang, bạn có thể giới thiệu với họ một chai vang Ý nhiều vị hoa quả, ít vị chát tannin và dễ uống. Nếu người uống là nữ, thích vị ngọt ngào tinh tế, một chai vang ngọt Moscato chắc chắn không bao giờ là lựa chọn sai. Còn nếu người uống là một chuyên gia và rất sành rượu vang, khả năng cao bạn cần những chai vang đắt tiền hoặc đậm đà hương vị phức hợp từ Bordeaux, Cote du Rhone hay California thì mới có thể gây ấn tượng được. Và cuối cùng, tất nhiên nếu người uống không thích rượu vang thì bạn cũng không nên cố gượng ép. Bạn có thể thay thế một chai vang bằng một thùng bia nhập khẩu, một chai rượu whiskey hay một thùng nước ép hoa quả,… tất cả đều là những sự thay thế không tồi.
3. Luôn tuân thủ ngân sách đã định trước
Trước khi mua một chai rượu vang, bạn hãy chuẩn bị sẵn một ngân sách cho mình và luôn tuân thủ ngân sách đó. Sự thực thì một chai rượu vang ngon rơi vào đâu đó khoảng từ vài trăm nghìn đồng đến vài chục triệu đồng, một khoảng giá rất chênh lệch. Khi bạn đặt chân vào một shop rượu, hàng ngàn chủng loại rượu vang có thể khiến bạn choáng ngợp. Nếu không cẩn thận, bạn có thể vung tay quá trán và mua sắm vượt quá ngân sách chi tiêu của mình. Do đó, không bao giờ được xa rời ngân sách bạn đã đề ra, chỉ tập trung vào các sản phẩm thuộc phân khúc giá phù hợp bản thân. Sự thực thì có rất nhiều loại rượu vang trong mỗi phân khúc giá, và bạn hoàn toàn có thể chọn được một chai rượu vang ngon trong bất cứ mức giá nào bạn mong muốn. Tham khảo tư vấn từ người quen, chuyên gia, người bán hàng uy tín, … sẽ giúp bạn có được lựa chọn hoàn hảo nhất mà vẫn không lo bị viêm màng túi.
4. Đọc thông tin ghi trên nhãn chai
Thực tế với mỗi chai rượu vang, nhà sản xuất đều ghi lại các thông tin quan trọng trên nhãn chai. Đọc kĩ các thông tin này (cả mặt trước lẫn mặt sau chai vang) bạn có thể biết được rất nhiều điều, qua đó có thể quyết định có nên mua một chai vang cụ thể hay không. Tất nhiên, để đọc và sau đó hiểu được những thông tin này, bạn cũng cần tìm hiểu và trang bị đôi chút kiến thức. Có một số quy tắc chung áp dụng cho các loại vang. Đầu tiên là quốc gia sản xuất, khu vực trồng nho, niên vụ sản xuất, giống nho sản xuất và nhà sản xuất. Cấp độ của chai rượu vang cũng rất quan trọng. Ở Pháp, cấp độ cao nhất là AOC, còn ở Ý là DOC và DOCG, ngoài ra còn có cấp độ IGT mà một số chai vang đắt đỏ vẫn thuộc về cấp độ này. Các cấp độ của vang Chile bao gồm Reserva, Gran Reserva, Family Reserva… Nếu bạn không thấy cấp độ này in trên vỏ chai, nhiều khả năng chai vang bạn đang có ý định mua là một chai vang kém chất lượng và không có tên tuổi gì.
5. Lựa chọn mẫu mã phù hợp
Với những chai vang bạn mua để làm quà biếu, mẫu mã của chai rượu vang là yếu tố vô cùng quan trọng. Ngày nay rất nhiều chai rượu vang đắt tiền được đóng trong các hộp gỗ hay hộp giấy vô cùng sang trọng, bắt mắt. Ngoài ra còn có các hộp gỗ cho cặp vang 2 chai, cho 3 chai hay thùng gỗ 6 chai nguyên bản. Vô vàn lựa chọn về mẫu mã phù hợp với mọi mục đích biếu tặng của bạn.
Tuy nhiên, không phải là mọi chai vang đắt tiền đều cần phải cầu kì kiểu cách. Những chai vang Pháp thượng hạng đôi khi có phong cách thiết kế rất giản dị, dễ dàng bị lu mờ trước những chai vang bóng bẩy khác. Nếu mục đích mua vang của bạn chỉ đơn thuần để thưởng thức, uống cùng gia đình, bạn bè thì bạn không cần phải chọn những chai vang thật to, thật đẹp, đáy sâu hay thiết kế long lanh bóng bẩy. Hãy chỉ cần tập trung vào chất lượng của chai vang.
6. Mua ở một cửa hàng bán rượu vang uy tín
Kinh nghiệm cuối cùng, nhưng có lẽ lại là đáng giá nhất, đó là bạn hãy tìm hiểu qua bạn bè, người quen hay internet, một cửa hàng rượu vang uy tín. Những shop như vậy luôn có đa dạng sản phẩm và mẫu mã, với nhiều mức giá phù hợp với mọi nhu cầu. Ở đó luôn có các nhân viên tư vấn có kiến thức chuyên môn tốt, sẵn sàng đưa ra những lời khuyên bổ ích để giúp bạn lựa chọn được một chai rượu vang hợp với ý mình. Khi mua ở những shop như vậy, bạn sẽ tiết kiệm được rất nhiều công sức, thời gian, cũng như tiền bạc. Không những mua được chai vang có giá cả hợp lý mà bạn còn hạn chế được rủi ro mua phải những sản phẩm trà trộn kém chất lượng.
Shop Đồ Uống Nhập Khẩu – Thịnh Vang
Một trong những shop rượu uy tín nhất hiện nay ở Hà Nội là shop Đồ Uống Nhập Khẩu,135 Trần Hữu Tước, Đống Đa. Đây là một tổng kho chuyên về bia nhập khẩu và rượu vang nổi tiếng cả chục năm nay, với fanpage Facebook vài chục nghìn người hâm mộ. Toàn bộ các sản phẩm rượu vang và đồ uống ở đây được lựa chọn và tư vấn bởi anh Vũ Khắc Kỷ (Tiến sĩ Đại học Bách Khoa Paris, Pháp) – người giữ chứng chỉ rượu vang WSET quốc tế. Do đó, các sản phẩm đã được taste kĩ lưỡng, luôn có chất lượng tốt, được thị trường công nhận.
Video hướng dẫn cách chọn rượu vang
Đồ Uống Nhập Khẩu – Rượu Vang Nguyên Thịnh
Địa chỉ: 135 Trần Hữu Tước, Nam Đồng, Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: +84 93 638 88 31
Websites:
http://douongnhapkhau.com
https://thinhvang.com
Facebook fanpage: Đồ Uống Nhập Khẩu
