Thông tin chi tiết sản phẩm
Giới thiệu về rượu vang 24 Ocho Tierras Gran Reserva
Vang 24 Ocho Tierras Gran Reserva được làm từ giống nho Cabernet Sauvignon từ Limarí Valley là một chai rượu vang Chile cao cấp, hương thơm phức hợp đậm vị mâm xôi, tuyết tùng, socola đen, tiêu đen,… Đây là một trong những loại rượu vang ngon nhất Chile, được làm hoàn toàn thủ công (không giống bất cứ loại rượu nào khác với nút chai được gắn xi), số lượng hạn chế. Tất cả các chai rượu vang đều được nhà sản xuất đánh số thứ tự trên nhãn nhằm mục tiêu kiểm soát số lượng và chất lượng tốt nhất.
- Xuất Xứ: Chile
- Thương hiệu: Ocho Tierras
- Vùng sản xuất: Limarí Valley
- Loại Vang: Rượu vang đỏ
- Giống Nho: 94 % Cabernet sauvignon, 3% Malbec, 3% Carmenère
- Nồng Độ: 14.3% vol
- Dung Tích: 750 ml
- Màu Sắc: Màu đỏ ruby tươi tắn
- Nhiệt Độ Phục Vụ: Vang sẽ ngon nhất khi uống ở nhiệt độ từ 16 – 18 độ C.
- Quy Cách: thùng 6 chai
Mô tả hương vị rượu vang
Vang 24 Ocho Tierras Gran Reserva có màu đỏ ruby đậm sâu với hương thơm đậm đà, phức tạp và tinh tế. Khi nhấp trong miệng, bạn có thể cảm nhận được hương vị đầy đặn, cấu trúc cân đối và vị tannin rất mịn. Cảm giác về hương vị trái cây đen rất đậm đặc và cô đọng trong miệng. Sau khi đi qua cuống họng, rượu để lại một dư vị tươi mới, sảng khoái rất dễ chịu, kéo dài tưởng chừng như không bao giờ kết thúc.
Rượu vang thích hợp uống cùng các món thịt đỏ, sườn BBQ, các món chiên nhiều dầu mỡ, cũng như phô mai và salad trộn mayonnaise. Uống ngon nhất ở nhiệt độ 16-18 độ C, tuy nhiên cần decanter cho rượu thở ít nhất 30 phút trước khi uống.
Sản xuất rượu vang 24 Ocho Tierras Gran Reserva
Rượu vang 24 Ocho Tierras Gran Reserva được làm từ giống nho nổi tiếng nhất thế giới Cabernet Sauvignon, cộng thêm một tỷ lệ nhỏ nho Malbec và Carmenère. Những trái nho làm rượu được thu hoạch bằng tay trong suốt tuần thứ hai của tháng tư, khi khí hậu mát mẻ nhất. Trước khi lên men, nho được ủ mát từ 10 đến 12 độ trong vòng 48 giờ. Quá trình lên men được diễn ra ở nhiệt độ từ 24 đến 27 độ C. Tiếp đến, nước nho được lên men malolactic lần thứ 2, rồi được ủ trong những thùng gỗ sồi Pháp (72%) và thùng gỗ sồi Mỹ (28%) khoảng 14 tháng. Rượu được lọc nhẹ nhàng trước khi đóng chai và trữ dưới hầm khoảng 6 tháng cho ổn định chất lượng trước khi bán ra thị trường.
Đánh giá trên Vivino.com
- Màu hồng ngọc. Hương thơm đặc trưng của quả dâu đen và quả sồi, có mùi khói, cùng với một chút thịt nguội. Đậm vị trái cây sẫm màu nhưng mùi sồi cũng hiện diện khá quyết đoán. Kết thúc với sự hào sảng và bám tốt, để lại một hương trái cây màu đen đậm. Tôi sẽ cho ủ thêm một thời gian nữa trong chai với hy vọng rằng mùi gỗ sồi sẽ giảm bớt. (Patrick Healey)
- Mùi hạt tiêu. Một loại rượu tuyệt vời. Mịn, nhưng vị tannin đáng kể. Một loại rượu uống khá ổn từ Chile. (Martin Michalicek)
- Đánh giá của tôi: 90. Cabernet phức tạp và rất mịn (gần với phong cách Bordeaux) (Reinis)
- Một sự “pha trộn” tái tạo những phẩm chất của cả Thế giới Cũ và Mới. Hương thơm bắt đầu với mùi gỗ sồi tốt kết hợp với độ cồn mạnh, tiếp theo là hương trái cây màu đen tinh tế và sâu, được bao quanh bởi một chút tiêu đen và một chút balsamic nhẹ. Trên vòm miệng, chất tannin dễ chịu gây ấn tượng bởi tính axit tốt cho sự ngon ngọt của trái cây chín xuất hiện trên lớp mềm của gỗ và rượu. Có nhiều cấu trúc. Kết thúc lâu dài, đậm vị trái cây và mềm mại (Leonardo Gabriel Granados)
Giới thiệu về nhà sản xuất Ochotierras
Ochotierras là một nhà máy rượu vang nhỏ tập trung vào chất lượng. Đó là kết quả của sự hợp tác của ba gia đình trồng nho từ Thung lũng Limari. Những vườn nho đầu tiên của họ được trồng vào năm 1994 và chai rượu vang đầu tiên được sản xuất vào năm 2005.
Ochotierras có sáu giống nho – Syrah, Carmenère, Cabernet sauvignon, Chardonnay và Sauvignon blanc – với tổng diện tích trồng 75 ha. Cố vấn chuyên gia oenologist của họ là Dominic Hentall, một nhà tư vấn người Anh có kinh nghiệm về rượu vang chất lượng cao và kiến thức tuyệt vời về thị trường rượu vang quan trọng nhất. Hệ thống sản xuất của Ochotierras được thiết kế để sản xuất rượu vang chất lượng.
Quá trình lên men rượu vang đỏ được thực hiện trong một bể vuông nhỏ (7.500 – 10.000 lít) và họ sử dụng trọng lực trong một phần của quá trình sản xuất – một kỹ thuật hiện đại nhất để tạo các chai vang chất lượng ngon nhất. Ochotierras là một nhà máy rượu non trẻ và đang trong giai đoạn phát triển thị trường quốc tế. Thị trường xuất khẩu chính của họ là Brazil, Costa Rica, Venezuela, Nhật Bản, Hoa Kỳ và Đan Mạch.
Đồ Uống Nhập Khẩu – Rượu Vang Nguyên Thịnh
Địa chỉ: 135 Trần Hữu Tước, Nam Đồng, Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 0936 388 831 (Ms. Hoài)
Websites:
https://douongnhapkhau.com
https://thinhvang.com
Facebook fanpage: Đồ Uống Nhập Khẩu
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.