Thông tin chi tiết sản phẩm
Vang 816 Primitivo Di Manduria, hay còn gọi là vang Thiên Nga 816 là một chai rượu vang mang đậm những nét đẹp truyền thống tích luỹ qua hàng trăm năm của vùng đất Sava, Puglia, phía nam nước Ý, cả về mặt lịch sử, địa lý và văn hóa. Hương vị trái cây đậm đà, sâu sắc của chai rượu vang này tạo một cảm giác vô cùng đặc biệt, cuốn hút người uống. Bởi vậy, chai rượu vang 816 luôn nhận được sự yêu thích từ những người đam mê và sành sỏi về rượu vang.
Thông tin chi tiết về rượu vang thiên nga 816 Primitivo
- Xuất Xứ: Ý
- Thương hiệu: Terracalo
- Vùng sản xuất: Manduria, Puglia
- Loại Vang: Rượu Vang Đỏ
- Giống Nho: Primitivo
- Nồng Độ: 15.5% vol
- Dung Tích: 750 ml
- Màu Sắc: Màu đỏ ruby tươi tắn
- Nhiệt Độ Phục Vụ: Vang sẽ ngon nhất khi uống ở nhiệt độ từ 16 – 18 độ C.
- Quy Cách: thùng gỗ 6 chai chính hãng
Mô tả hương vị vang 816
Vang 816 Primitivo Di Manduria có màu đỏ ruby với ánh tím lấp lánh, đẹp mắt. Hương thơm của rượu mạnh mẽ, phức hợp từ hương hoa violet, mứt ngọt, quả mọng và nho đen. Ngoài ra còn có hương thơm của thuốc lá và socola nổi bật – kết quả của quá trình ngâm ủ nhiều tháng trong thùng gỗ sồi Mỹ. Rượu nổi bật với vị nướng, tannin và axit không quá cao, hài hòa và có vị ngọt khá đậm. Hậu vị kéo dài với hương trái cây và vị ngọt dễ chịu.
Rượu vang uống ngon nhất khi được làm mát ở nhiệt độ 16 – 18 độ. Món ăn thường được lựa chọn đi kèm với chai rượu vang này là các món ăn từ thịt như thịt bò, thịt cừu, thịt nướng và các món ăn truyền thống của Ý như pasta hay pizza.
Quy trình sản xuất vang Thiên nha 816 Primitivo Di Manduria
Rượu vang 816 được làm 100% từ giống nho Primitivo. Các cây nho có tuổi đời tương đối già, từ 25 – 35 năm tuổi. Các trái nho thu hoạh muộn được làm khô một phần ngay trên cây, sau đó được thu hoạch bằng tay với sự lựa chọn tỉ mỉ trong từng chùm nho, bởi nhà sản xuất mong muốn giữ được trái nho nguyên vẹn nhất. Thời gian thu hoạch nho thường vào tuần đầu tháng 9. Rượu vang được lên men trong thùng thép không gỉ với thời gian tối đa 5 tháng. Sau đó, rượu vang được ủ thêm từ 1.5 – 2 năm trong các thùng gỗ sồi Pháp trước khi được đóng chai và tích luỹ dưới hầm từ 2-8 năm trước khi bán ra thị trường.
Câu chuyện về nho Primitivo ở vùng Manduria
Là một trong những loại rượu vang đầu tiên của vùng Apulia thu hút được sự chú ý của những người yêu rượu trên thế giới, Primitivo di Manduria được sản xuất theo phong cách khô và hơi ngọt.
Mặc dù có thể gây nhầm lẫn, nhưng cái tên Primitivo không có điểm gì chung với từ “thời tiền sử”. Primitivo là một trong những loại nho nổi tiếng nhất của Apulia và nó có thể được tìm thấy ở tất cả các khu vực, nơi nó thường được sử dụng riêng lẻ cũng như pha trộn cùng với các loại nho tự nhiên hoặc quốc tế khác của Apulia.
Đại diện nổi tiếng nhất của Primitivo chắc chắn là khu vực Manduria, thuộc tỉnh Taranto. Nguồn gốc của loại nho này đã là một bí ẩn trong một thời gian dài. Mặc dù bây giờ Primitivo được coi là giống nho tự tiêu của Apulia, nhưng giống nho này có chung nguồn gốc với một loại nho nổi tiếng khác, giống nho duy nhất mà các nhà trồng nho của Hoa Kỳ coi là tự nhiên ở đất nước của họ: Zinfandel. Các nghiên cứu được thực hiện bởi nhà di truyền học Carole Meredith của Đại học California Davis nổi tiếng, cuối cùng đã cho phép tiết lộ lịch sử và nguồn gốc của loại nho này. Kết quả đầu tiên là phát hiện ra sự thật Zinfandel và Primitivo cùng là 1 giống nho. Thực tế này đã được sử dụng bởi các nhà sản xuất rượu vang ở Apulia, những người bắt đầu xuất khẩu rượu vang Primitivo của họ sang Hoa Kỳ, thậm chí còn viết trên nhãn tên Zinfandel.
Video giới thiệu vang Thiên Nga 816
Đồ Uống Nhập Khẩu – Rượu Vang Nguyên Thịnh
Địa chỉ: 135 Trần Hữu Tước, Nam Đồng, Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: +84 93 638 88 31
Websites:
http://douongnhapkhau.com
https://thinhvang.com
Facebook fanpage: Đồ Uống Nhập Khẩu
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.