Thông tin chi tiết sản phẩm
Rượu vang Belle Glos Pinot Noir Eulenloch là một loại rượu vang Mỹ thượng hạng làm từ giống nho nổi tiếng đỏng đảnh Pinot Noir. Pinot Noir là giống nho đỏ vô cùng khó trồng, khó chế biến, khó bảo quản,… tuy nhiên một khi đã làm được thì sẽ cho ra đời những chai rượu vang cao cấp tuyệt đỉnh mà không gì có thể sánh được.
Rượu vang Belle Glos Pinot Noir Eulenloch là một loại vang Mỹ thượng hạng
Rượu vang Belle Glos Pinot Noir Eulenloch là một chai rượu vang nổi bật của vùng California, kinh đô của vang Mỹ. Giống nho Pinot Noir rất kén chọn đất trồng, chỉ có một số ít nơi có thể tạo ra giống nho này ở chất lượng cao. Đầu tiên là vùng Burgundy, quê hương của nó. Sau đó là một số nước Tân Thế Giới, nổi bật nhất là California, Oregon, Washington và New Zealand.
Pinot Noir là một giống nho cực kì nhạy cảm với đất trồng (terroir). Chỉ một chút thay đổi nhỏ trong điều kiện đất trồng cũng được thể hiện trong những chai rượu vang. Do đó mỗi vùng đất, khí hậu, thổ nhưỡng khác nhau (mà thậm chí là hai nơi ngay sát nhau) đều cho ra đời những loại rượu vang Pinot Noir với hương vị đặc trưng không lẫn được.
Chi tiết về rượu vang Belle Glos Pinot Noir Eulenloch
- Xuất Xứ: Mỹ
- Thương hiệu: Belle Glos
- Vùng sản xuất: Napa Valley
- Loại Vang: Rượu Vang đỏ
- Giống Nho: Pinot Noir
- Nồng Độ: 16,4%
- Dung Tích: 750 ml
- Màu Sắc: vàng ruby tươi tắn
- Nhiệt Độ Phục Vụ: Vang sẽ ngon nhất khi uống ở nhiệt độ từ 16-18 độ
- Quy Cách: thùng 6 chai
Mô tả hương vị rượu vang Belle Glos Pinot Noir Eulenloch
Phương pháp sản xuất rượu vang
Vườn nho
Vườn nho Eulenloch nằm ở vùng Carneros của thung lũng Napa. Là một vùng rượu vang AVA duy nhất nằm giữa hai quận Sonoma và Napa, Carneros mang những nét đặc trưng độc đáo không nơi nào khác có được nhờ vị trí của nó dọc theo Vịnh San Pablo – một cửa sông thủy triều hình thành ở phía bắc vịnh San Francisco. Con vịnh rộng 10 dặm này cung cấp lớp sương mù liên tục, giúp không ngừng tạo gió và làm mát cho khu vực, khiến Carneros trở thành một khu vực sôi động nhất, thoáng gió nhất trong vùng Napa-Sonoma.
Rượu vang Belle Glos được làm từ những trái nho Pinot Noir thượng hạng
Khi được kết hợp với đất trồng, chủ yếu bao gồm đất sét giữ lại nước nhưng rất nông, với gió mát ven biển, những đặc điểm này giúp tạo nên những trái nho chín với hương vị và sắc thái rất phức tạp. Nho Pinot Noir của Eulenloch có cấu trúc mềm mại và sâu sắc, thể hiện những đặc tính tuyệt diệu nhất của giống nho quý tộc này. Đặc biệt, nho ở đây chín kỹ hơn các vùng khác nên hương vị hoa quả cực kì rõ nét và nồng độ cồn rất cao: 16% vol. Đây là nồng độ cồn tự nhiên rất cao so với các loại vang làm từ giống nho này mà hiếm có nơi nào có thể tạo ra được.
Phương pháp sản xuất rượu vang
Các trái nho dùng để làm rượu vang Belle Glos Pinot Noir Eulenloch được thu hoạch vào buổi sáng sớm nhằm giúp trái cây khi vận chuyển đến nhà máy vẫn còn trong trạng thái mát mẻ. Điều này giúp bảo quản nho tươi hơn. Sau khi bỏ cuống nhưng không nghiền quả, trái nho được giầm ướt trong hai tuần để làm mềm lớp vỏ nho và cho phép chiết xuất lý tưởng.
Phương pháp sản xuất rượu vang Belle Glos Pinot Noir rất cầu kì phức tạp
Trong quá trình lên men kết hợp cả dùng thùng thép không gỉ đóng kín lẫn mở ở nắp trên, cả hai phương pháp ép xuống và bơm lên đều được sử dụng để chiết xuất màu sắc và tannin (vị chát từ vỏ nho), đồng thời dùng để kiểm soát nhiệt độ và tối đa hóa hương vị. Sau đó rượu vang được ủ trong 100% gỗ sồi Pháp (60% mới, 40% đã dùng) trong khoảng 9 tháng. Sau khi quá trình lên men malolactic hoàn tất, rượu vang được giữ thêm trong hầm chứa cho ổn định trước khi trộn lẫn vào nhau và đóng chai.
Đồ Uống Nhập Khẩu – Rượu Vang Nguyên Thịnh
Địa chỉ: 135 Trần Hữu Tước, Nam Đồng, Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 0936 388 831 (Ms. Hoài)
Websites:
https://douongnhapkhau.com
https://thinhvang.com
Facebook fanpage: Đồ Uống Nhập Khẩu
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.