Vang Château Fourcas Hosten

Château Fourcas Hosten là một chai rượu vang đỏ cao cấp của Pháp được sản xuất tại vùng Bordeaux. Rượu vang được pha trộn từ 2 giống nho nổi tiếng Cabernet Sauvignon và Merlot theo phong cách pha trộn Bordeaux Blend nổi tiếng của vùng này.

Chi tiết về rượu vang Château Fourcas Hosten

• Xuất Xứ: Pháp
• Thương hiệu: Chateau Fourcas Hosten
• Vùng Làm Vang: Listrac-Médoc, Bordeaux
• Loại Vang: Rượu Vang Đỏ
• Giống Nho: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
• Nồng Độ: 13%
• Dung Tích: 750 ml
• Màu Sắc: Màu đỏ ruby tươi tắn
• Nhiệt Độ Phục Vụ: Vang sẽ ngon nhất khi uống ở nhiệt độ từ 16 – 18 độ C
• Quy Cách: thùng 6 Chai.

Mô tả hương vị rượu vang niên vụ 2016

Rượu vang Château Fourcas Hosten 2016 có thành pha trộn từ 55% Merlot, 44% Cabernet Sauvignon và 1% Cabernet Franc. Rượu vang có màu đỏ ruby đậm đà cùng hương vị phức hợp, tinh tế của các loại quả mọng chín cô đọng trên vòm miệng. Cấu trúc đậm đà, sánh đặc (full-bodied) với vị chát mịn và tinh tế. Kết thúc kéo dài sảng khoái đậm vị hoa quả. Đây là một chai vang đỏ ngon, rất hợp với các món thịt đỏ, thịt nguội, phô mai.

Đánh giá từ chuyên gia rượu vang

• James Suckling – vintage 2016 –  91/100
• Wine Advocate – vintage 2016 – 89/100
• Le Figaro Vin – Fréderic Durand-Bazin – vintage 2016 – 17.5/20
• La Revue du Vin de France – O. Poels – vintage 2016 – 16 -17/20
• Jancis Robinson – vintage 2016 – 16/20
• Decanter – Jane Anson – vintage 2016 – 92/100
• Bettane Desseauve – vintage 2016 –  92-93/100
• Terre de Vins – vintage 2016 – 16/20

Thực phẩm kết hợp:

• Steak entrecôte marchand de vin (nước sốt rượu đỏ và hành khô)
• Thịt đỏ phi lê hay sườn bò cừu tẩm ướp với sốt vang đỏ
• Thịt cừu nướng với gia vị và tỏi.
• Thịt bò và thịt nai

Giới thiệu về Château Fourcas Hosten

Château Fourcas Hosten lấy tên gọi từ khu đất Fourcas và tên của Sieur Hosten, chủ sở hữu của vùng đất. Công ty Sieur Hosten đã bán nó vào năm 1810 cho gia đình Saint-Affrique, chính gia đình này đã tạo nên danh tiếng cho khu vực.

Năm 2006, anh em nhà Momméja, Laurent và Renaud, đại diện cho thế hệ thứ sáu của gia đình Hermès. đã mua Château Fourcas Hosten. Sinh ra trong một gia đình truyền thống của những người yêu thích rượu vang, hai anh em đã tìm mua một loại rượu cổ điển có tiềm năng tốt. Không phải một trong những ngôi sao nổi tiếng trong vùng, mà là một khu vực có nhiều thách thức thực sự.

Bị quyến rũ bởi tòa nhà Charterhouse thế kỷ 18 xinh đẹp và công viên được xếp hạng ở trung tâm làng Listrac, và rất gần nhà thờ Romanesque của nó, họ nhận thấy tiềm năng của điền trang này. Thách thức là rất lớn, Fourcas Hosten phải được tái cấu trúc. Sau một giai đoạn quan sát, vườn nho là đối tượng cho những nỗ lực của họ, sau đó các tòa nhà được trùng tu và hoàn thiện, hầm rượu và các công trình kỹ thuật được thiết kế lại hoàn toàn.

Sau đó, họ nhận thấy vườn nho đã già cỗi ở nhiều nơi với những cây nho kém chất lượng hoặc không phù hợp, chẳng hạn như Cabernet Franc. Thế là họ quyết định nhổ 12 hecta vườn nho đi. Sau bốn năm nghỉ ngơi, những mảnh đất này được trồng lại bằng Cabernet Sauvignon. Năm 2010, vụ thu hoạch đầu tiên diễn ra trong hầm rượu mới và Caroline Artaud đảm nhận công việc quản lý kỹ thuật của Chateau. Một nhà nông học được đào tạo tại trung tâm Ensat ở Toulouse, cô xuất hiện lần đầu tiên tại Château La Garde (Dourthe), ở Pessac-Léognan. Cô cải thiện các loại nho đỏ và trắng ở đó theo lời khuyên của Michel Rolland và Jean-Philippe Faure.

Đồ Uống Nhập Khẩu – Rượu Vang Nguyên Thịnh 
Địa chỉ: 135 Trần Hữu Tước, Nam Đồng, Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 0936 388 831 (Ms. Hoài)
Websites:
https://douongnhapkhau.com
https://thinhvang.com
Facebook fanpage: Đồ Uống Nhập Khẩu