Thông tin chi tiết sản phẩm
Giới thiệu về Château Olivier
Château Olivier là một loại rượu vang Pháp thượng hạng thuộc phân vùng Pessac-Léognan, được xếp hạng Grand Cru Classé cho các loại rượu vang trắng và vang đỏ trong Phân loại rượu vang Graves năm 1953 và 1959. Nhà máy rượu và vườn nho nằm ở phía nam thành phố Bordeaux, thuộc xã Léognan. Ngoài các loại vang grand vin đỏ và trắng khô,, điền trang còn sản xuất loại rượu vang cấp hai có tên gọi La Seigneurie d’Olivier.
Rượu vang Château Olivier có màu đỏ đậm sang trọng. Đây là một loại rượu mạnh mẽ, sâu sắc, phức tạp với hương thơm của trái anh đào đen, mận đen và cam thảo. Lớp tannin đậm đặc nhưng trơn mượt tạo nên một cấu trúc cân bằng hoàn hảo. Sau khi đi qua cuống hong, rượu vang để lại một dư vị ấm nồng, sảng khoái, kéo dài rất lâu.
Đánh giá
Wine Spectator: 90-93/100
Neal Martin: 91-93/100
Bettane et Desseauve: 94/100
Sản xuất rượu vang Château Olivier
Nằm trong một khu đất rất rộng với diện tích 220 ha, diện tích vườn nho bao gồm 50 hecta. 38 hecta trong số đó được trồng các giống nho đỏ gồm có 45% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot và 10% Cabernet Franc. 12 hecta còn lại được canh tác với các giống nho trắng gồm 55% Sémillon, 40% Sauvignon blanc và 5% Muscadelle. Các cây nho có tuổi đời trung bình là 20 năm với các giống nho đỏ và 30 năm với các giống nho trắng. Năng suất bình quân là 7.000-10.000 hecto lít mỗi hecta.
Grand vin, Château Olivier, được sản xuất hàng năm trong 18.000 thùng rượu vang đỏ và 6.000 thùng rượu trắng khô.
Lịch sử rượu vang Château Olivier
Mặc dù điền trang có lịch sử lâu đời từ thế kỷ 14 khi nó thuộc về gia đình d’Olivey, nghề trồng nhoở đây chỉ thực sự bắt đầu khi nó thuộc về Bá tước Charles-Joseph Maurice d’Etchegoyen vào năm 1846.
Lâu đài thật sự nằm trên điền trang này, ngày nay được công nhận là một di tích lịch sử (monument historique), có giá trị lịch sử to lớn đến nỗi nó là một trong hai điền trang duy nhất của vùng Léognan được đặt tiền tố “château” trong phiên bản tiếng Pháp đầu tiên của cuốn sách Cocks & Féret.
Điền trang được Olivier chuyển nhượng cho gia đình Bousset-Salvat, rồi sau đó lại về tay Alexandre Watcher, và bằng cuộc hôn nhân của Agnew Watcher và Jacques de Bethmann vào đầu thế kỷ 20, gia đình De Bethmann hiện tại nắm quyền kiểm soát điền trang này. Château Olivier được quản lý bởi Jean-Jacques de Bethmann cho đến khi ông qua đời vào tháng 7 năm 2012 dẫn đến việc con trai ông Alexandre de Bethmann nắm quyền kiểm soát.
Đồ Uống Nhập Khẩu – Rượu Vang Nguyên Thịnh
Địa chỉ: 135 Trần Hữu Tước, Nam Đồng, Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: +84 93 638 88 31
email: contact@thinhvang.com
Websites:
http://douongnhapkhau.com
https://thinhvang.com
Facebook fanpage: Đồ Uống Nhập Khẩu
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.