Vang Echeverria Pinot Noir Reserva

Thông tin chi tiết sản phẩm

Echeverría

Echeverría là một hãng sản xuất rượu vang ở Chile được thành lập bởi gia đình Echeverría. Câu truyện bắt đầu từ những năm 1930 khi Roger Piffre de Vauban, một kỹ sư người Pháp đến từ vùng Montpellier đăt chân tới thung lũng Curicó, Chile, cách thủ đô Santiago 200 km về phía Nam. Tại đây ông đã trồng các giống nho chưa từng được canh tác có nguồn gốc từ Pháp đồng thời xây dựng một nhà máy sản xuất rượu vang tân tiến với những trang thiết bị và máy móc được nhập khẩu trực tiếp từ Pháp. Mục tiêu của ông là cung cấp các sản phẩm rượu vang chất lượng cao cho thị trường nội địa.

Vào năm 1979, Roberto Echeverria Rubio, cháu ngoại của Roger Pifre, sau một thời gian du học và làm việc ở Mỹ, đã quay lại Chile để nối nghiệp và quyết tâm phát triển thương hiệu rượu vang gia đình mình. Ông đã tập trung vào các cơ hội và các xu hướng thị trường mới nổi, định hướng lại mô hình kinh doanh và chuyển sang xuất khẩu. Do khủng hoảng ở Chile, doanh nghiệp gia đình gần như phá sản, ông đã phải xây dựng lại nhà máy từ đầu cũng như toàn bộ vùng trồng nho mới. Mất 15 năm những chai vang đầu tiên của Echeverria mới được đưa ra thị trường thế giới. Trong vòng 20 năm sau đó ông cùng vợ đi khắp nơi trên thế giới để quảng bá thương hiệu của mình và giúp nó giành được cảm tình của khách hàng.

Hiện nay vùng trồng nho của hãng rộng 65 hecta với nhiều loại nho nổi tiếng như Sauvignon Blanc, Chardonnay, Viognier, Cabernet Sauvignon, Carmenère, Merlot, Pinot Noir và Cabernet Franc. Nho được thu hoạch bằng tay và đem ngay đến nơi chế biến, sau đó được lên men trong các bồn làm bằng thép không rỉ với kích cỡ từ 800 lít đến 50.000 lít. Cuối cùng chúng được ủ trong hơn 1000 thùng gỗ sồi kiểu Pháp nhiều năm trời cho đến khi đóng chai đem ra tiêu thụ.