Vang Roggio Velenosi 15%

Thông tin chi tiết sản phẩm

Giới thiệu về rượu vang Roggio Velenosi

Vang Roggio Velenosi là một chai rượu vang đỏ cao cấp mang đặc trưng của vùng miền trung nước Ý, được làm từ 2 giống nho truyền thống nổi tiếng nhất của Ý là Sangiovese và Montepulciano. Chai rượu vang được sản xuất bởi hãng rượu vang danh tiếng Velenosi ở vùng Puglia, miền Trung nước Ý.

Trên trang web review rượu vang Vivino, chai vang Roggio Velenosi này được chấm điểm rất cao với 4.2/5 và được coi là thuộc top 1% các loại rượu vang ngon nhất thế giới.

Quy trình sản xuất rượu vang Roggio Velenosi

Những trái nho dùng để sản xuất rượu vang Roggio Velenosi được thu hoạch bằng tay vào khoảng giữa tháng 10. Các trái nho chỉ được hái vào thời điểm đầu buổi sáng hoặc chiều muộn, được bỏ vào các thùng nhỏ trước khi đem vào trong hầm lạnh. Điều này giúp chúng luôn ở trong trạng thái mát mẻ, đồng thời hạn chế tối đa thời gian nho sau khi hái xong phải nằm ngoài môi trường bình thường, nơi không có điều kiện bảo quản tối ưu như ở các hầm chứa.

Sau khi việc thu hoạch hoàn thành, các trái nho được đưa vào bể lên men bằng thép cao cấp, được trang bị hệ thống kiểm soát nhiệt độ và hệ thống gom được lập trình sẵn (nhằm thu kết quả tối đa về chiết xuất màu sắc và độ mềm mại của rượu). Lớp vỏ nho được giữ trong khoảng 28 ngày nhằm tạo ra màu đỏ vô cùng bắt mắt. Sau khi lên men, rượu vang Roggio Velenosi được ủ trong các thùng gỗ sồi Pháp trong khoảng 18 tháng nữa trước khi bán ra thị trường.

Giống nho sản xuất rượu vang Roggio Velenosi

Hai giống nho dùng để sản xuất rượu vang Roggio Velenosi, Sangiovese và Montepulciano, là hai giống nho được trồng nhiều nhất ở Ý.

Nho Sangiovese được đánh giá cao về sự cân bằng tốt của axit và tannin, và thường được dùng để tạo ra một số loại rượu vang đỏ nổi tiếng nhất của Ý, trong số đó có Chianti và Brunello di Montepulciano. Các loại rượu vang với thành phần chủ đạo là Sangiovese thường có cấu trúc cân bằng và phong phú, với hương vị đặc trưng của trái cây tối màu và  thảo mộc khô. Những loại rượu này thường đòi hỏi phải ủ một vài năm trong thùng cho mềm vị trước khi có thể đem trộn cùng các loại nho khác.

Montepulciano có màu đậm, nhưng có độ sánh đặc nhẹ nhàng hơn và được dùng để tạo thêm độ tròn trịa nhất định cho hỗn hợp rượu vang. Hương vị trái cây mềm mại của Montepulciano kết hợp rất tốt với hương vị thô ráp, biểu cảm và mộc mạc hơn của Sangiovese.

Các giải thưởng rượu vang Roggio Velenosi giành được:

• Decanter World Wine Awards, 2017: Bronze
• International Wine Challenge, 2017: Commended
• The TEXSOM International Wine Awards, 2017: Bronze
• Concours Mondial de Bruxelles, 2016: Silver
• Hong Kong International Wine & Spirit Competition, 2016: Bronze

Giới thiệu thêm về hãng rượu vang Velenosi

Cantina Velenosi là một hãng rượu vang Ý được thành lập vào năm 1984, với mục đích đạt được sự hài hòa cân đối giữa hương vị và màu sắc rượu vang. Kết hợp giữa nghệ thuật truyền thống và công nghệ hiện đại, những người sáng lập Ercole và Angela Velenosi, rồi sau đó là Paolo Garbini vào năm 2005, đã đổi mới quy trình sản xuất rượu vang và thành lập một công ty mà ngày nay đã lan rộng khắp thế giới với những chai rượu vang độc đáo mang theo hương vị và màu sắc của lãnh thổ Piceno.

Từng công đoạn sản xuất rượu vang của Velenosi đều chứa đầy những đam mê sáng tạo, từ việc chờ thu hoạch, đến sản xuất rượu vang và khám phá những mùi hương mà nó sẽ phát triển thành. Rượu vang là người thầy của sự kiên nhẫn; và Velenosi đã thấm nhuần điều đó. Họ học cách chờ đợi cho đến khi rượu vang đạt được hương vị và nồng độ hoàn hảo nhất cũng như học cách liên tục chăm sóc và nghiên cứu thêm các phương pháp sản xuất mới. Đó là lí do vì sao Velenosi luôn làm hài lòng khẩu vị của mọi khách hàng với hương vị đích thực và tuyệt vời. Rượu vang của hãng Velenosi đã mang truyền thống của vùng Piceno đi khắp thế giới và kèm theo mỗi chai rượu là hương vị độc đáo mà chỉ có loại rượu vang hảo hạng mới có thể có được.

Những chai rượu vang của Velenosi đã giành được nhiều giải thưởng. Chai vang sủi Passerina Brut của họ đã nhận được một Gold medal tại hạng mục giải thưởng “50 loại rượu vang sủi ngon nhất năm 2016”. Brecciarolo Gold, một chai vang Rosso Piceno được làm từ trái nho Montepulciano và Sangiovese, đã giành được rất nhiều giải thưởng quốc tế. Với độ sánh đậm đặc, ấm áp và hậu vị kéo dài, nó mang theo vị của trái cây đỏ với hương cay nồng. Ludi, chai rượu vang Offida Rosso DOCG của họ cũng được đánh giá rất cao, đoạt giải Rượu vang đỏ Ý tốt nhất (Best Italian Red Wine) với 97 điểm trong cuốn Cẩm nang hướng dẫn các loại rượu vang Ý ngon nhất năm 2015 cùng nhiều giải thưởng khác.

(đọc thêm tại https://thinhvang.com/hang-ruou-vang-velenosi/)

Xem video về rượu vang ý Roggio Velenosi 15%

Đồ Uống Nhập Khẩu – Rượu Vang Nguyên Thịnh 
Địa chỉ: 135 Trần Hữu Tước, Nam Đồng, Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: +84 93 638 88 31
Websites:
https://douongnhapkhau.com
https://thinhvang.com
Facebook fanpage: Đồ Uống Nhập Khẩu