Thông tin chi tiết sản phẩm
Santa Carolina Gran Reserva Blend là một chai rượu vang cao cấp của Chile được pha trộn từ các giống nho nổi tiếng như Cabernet Sauvignon, Carmenere và Syrah. Một chai vang thơm ngon, đậm đà, cực kì cân đối, với tiềm năng lão hoá lên đến 8 – 10 năm.
Chi tiết về rượu vang Santa Carolina Gran Reserva blend
- Xuất Xứ: Chile
- Thương hiệu: Santa Carolina
- Vùng sản xuất: Rapel Valley
- Loại Vang: Rượu vang đỏ
- Giống Nho: 40% Cabernet Sauvignon; 25% Carmenère; 35% Syrah.
- Nồng Độ: 14%
- Dung Tích: 750 ml
- Màu Sắc: Màu đỏ ruby rực rỡ
- Nhiệt Độ Phục Vụ: Vang sẽ ngon nhất khi uống ở nhiệt độ từ 16-18 độ C.
- Quy Cách: thùng 6 chai.
Mô tả hương vị vang Santa Carolina Gran Reserva blend
Chai vang Santa Carolina Gran Reserva blend này có màu đỏ ruby tươi tắn với hương thơm của mận và dâu rừng với nền tinh tế của nhục đậu khấu, thuốc lá, tuyết tùng, và các loại gia vị như tiêu trắng. Trên vòm miệng, rượu vang thể hiện cấu trúc tuyệt vời với tannin mịn và acid sống động. Lý tưởng để uống kèm với thịt bò, thịt nai, lợn rừng, phô mai và mì ống. Phục vụ ở nhiệt độ 18ºC / 64ºF.
Sản xuất rượu vang Santa Carolina Gran Reserva Blend
Những trái nho làm ra rượu vang này thuộc về những vườn nho thuộc Santa Carolina nằm ở Thung lũng Rapel, với những điều kiện tốt nhất về thổ nhưỡng và khí hậu. Sự chênh lệch khá nhiều về nhiệt độ các tháng trong năm và không có mưa trong mùa thu hoạch cho phép nho đạt độ chín cao nhất. Đất của vườn nho có độ phì nhiêu vừa phải và hướng về mặt trời, điều kiện rất tốt để khuyến khích quá trình chín của trái nho. Năng suất khoảng 9 tấn mỗi hecta.
Nho được hái bằng tay và sau đó chuyển qua quy trình chọn lọc kép — mỗi lần chọn một chùm và làm riêng cho từng loại nho — trước khi đưa vào thùng lên men. Nho được tách vỏ và nghiền nhẹ. Dung dịch nước ép nho được lên men ở 28 độ C trong các thùng thép không gỉ bằng cách sử dụng các loại nấm men đã chọn. Sau khi lên men quá trình lên men diễn ra trong 30 ngày, với việc bơm từ trên xuống và nhẹ nhàng hơn ở cuối, ba giai đoạn khử trùng được sử dụng trong suốt quá trình. Sau đó rượu được ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp mới và đã qua sử dụng.
Sơ lược về nhà sản xuất Santa Carolina
SANTA CAROLINA là một phần của thương hiệu rượu vang Carolina, một trong những tập đoàn rượu vang hàng đầu ở Chile thuộc sở hữu của tập đoàn kinh doanh nông nghiệp Watt’s S.A. Với lịch sử kéo dài hơn 140 năm, Santa Carolina là một trong những nhà máy rượu lâu đời nhất ở Chile.
Tự hào là nhãn hiệu số một của thương hiệu Carolina Wine Brands, hãng Santa Carolina có mặt rộng rãi khắp nơi trên khắp thế giới. Các thị trường chính của nó là Canada, Brazil, Nhật Bản, Chile, Mexico, Trung Quốc và Hoa Kỳ. Với sự tăng trưởng mạnh mẽ và ổn định trong ba năm qua, doanh thu hàng năm hiện vượt quá 25 triệu chai.
Danh mục đầu tư
Danh mục đầu tư rộng lớn của Santa Carolina gồm các loại rượu vang chất lượng tuyệt vời ở tất cả các mức giá. Vào năm 2015, Santa Carolina đã tổ chức kỷ niệm 140 năm thành lập hãng và được tạp chí Wine Enthusiast danh tiếng của Mỹ bình chọn là Nhà máy rượu vang của Tân Thế Giới. Giải thưởng này công nhận Santa Carolina là nhà máy rượu tốt nhất của Chile , Australia , Argentina , New Zealand , Nam Phi và Uruguay , và các nước khác trong Tân Thế Giới (thuật ngữ dùng để chỉ các nước sản xuất rượu vang bên ngoài Châu Âu).
Thành lập
Viña Santa Carolina được thành lập bởi Luis Pereyra Cotapos vào năm 1875. Ông đặt tên nhà máy rượu vang theo tên vợ mình, bà Carolina Iñiguez. Ông đã thuê một nhà sản xuất rượu người Pháp – Germain Bachelet – nhằm mục đích tạo ra những chai rượu tốt nhất Chile. Đến năm 1877, các hầm chứa vang được xây dựng dưới sự chỉ đạo của kiến trúc sư người Pháp Emile Doyère. Ngày nay, nó vẫn còn được sử dụng như hầm rượu chính cho nhà máy. Năm 1973, chính phủ Chile đã công nhận những hầm chứa này là Di Tích Quốc Gia và ngày nay nó là công trình xây dựng duy nhất còn sót lại ở Chile được tạo ra bằng kĩ thuật ghép nối gạch bởi đất sét và lòng trắng trứng gà.
Thành công
Ngay từ năm 1889, Santa Carolina đã giành được giải thưởng danh giá đầu tiên của mình. Đó là khi chai vang Reserva de Familia Cabernet Sauvignon được nhận giải vàng ở hội chợ “Exposition Universelle” diễn ra ở Paris, Pháp.
Đến năm 1974, hãng rượu vang được mua lại bởi gia đình Larraín. Dưới tiềm lực tài chính và khả năng kinh doanh chiến lược của gia đình này, Santa Carolina đã nhanh chóng trở thành một trong những hãng rượu vang lớn nhất Chile và danh tiếng vượt ra khỏi lãnh thổ trong nước đến nhiều quốc gia trên thế giới.
Vào năm 2014 Santa Carolina đã kí hợp đồng với tay goft Benjamín Alvarado, người Chile đầu tiên lọt vào giải PGA Tour, trở thành Đại sứ thương hiệu của hãng.
Đồ Uống Nhập Khẩu – Rượu Vang Nguyên Thịnh
Địa chỉ: 135 Trần Hữu Tước, Nam Đồng, Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 0936 388 831 (Ms. Hoài)
Websites:
https://douongnhapkhau.com
https://thinhvang.com
Facebook fanpage: Đồ Uống Nhập Khẩu
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.