Thông tin chi tiết sản phẩm
Santa Carolina Gran Reserva Carmenère là một chai rượu vang cao cấp của Chile được pha trộn từ các giống nho nổi tiếng Carmenère – giống nho đỏ đã trở thành thương hiệu độc quyền của CHILE. Một chai vang thơm ngon, đậm đà, cực kì cân đối, với tiềm năng lão hoá lên đến 8 – 10 năm.
Chi tiết về rượu vang Santa Carolina Gran Reserva Carmenère
- Xuất Xứ: Chile
- Thương hiệu: Santa Carolina
- Vùng sản xuất: Rapel Valley
- Loại Vang: Rượu vang đỏ
- Giống Nho: Carmenère 100%
- Nồng Độ: 14%
- Dung Tích: 750 ml
- Màu Sắc: Màu đỏ ruby rực rỡ
- Nhiệt Độ Phục Vụ: Vang sẽ ngon nhất khi uống ở nhiệt độ từ 16-18 độ C.
- Quy Cách: thùng 6 chai.
Mô tả hương vị vang Santa Carolina Gran Reserva Carmenère
Vang Santa Carolina Gran Reserva Carmenère có màu đỏ ruby đậm với sắc tím. Khi đưa lên mũi, rượu vang có hương thơm phức tạp hấp dẫn với các mùi của thảo mộc khô, gia vị ngọt ngào và quả mâm xôi chín. Vừa thơm vừa ngon ngọt, loại rượu này thể hiện vị tannin nhẹ nhàng và hương vị các loại trái cây chín đen thơm ngon như mận và dâu đen, tất cả được bao bọc trong một mùi cay cay của nhục đậu khấu và một chút hương nhẹ của gỗ sồi.
Sản xuất rượu vang Santa Carolina Gran Reserva Carmenère
Vườn nho
Những trái nho để làm chai vang Gran Reserva Carmenère có nguồn gốc từ hai vườn nho nằm ở các khu vực khác nhau của thung lũng Rapel: Peumo và Los Lingues. Ở Peumo, nho mọc trong đất sét sâu, thoát nước tốt dọc theo bờ sông Cachapoal. Ở Los Lingues, đất Andean có nguồn gốc keo kết hợp với những cơn gió lạnh từ trên núi thổi xuống và ảnh hưởng của dòng sông để tạo ra những trái nho có độ cân bằng đáng kể.
Tóm tắt niên vụ
Niên vụ 2014-2015 có khí hậu khá nóng ở thung lũng Rapel, với lượng mưa ít vào mùa đông và nhiệt độ cao hơn trung bình vào mùa hè. Các điều kiện phổ biến dẫn đến chu kỳ phát triển ngắn hơn và chuyển vụ thu hoạch về phía trước từ 10 đến 15 ngày so với ngày thu hoạch thông thường. Nhìn chung, sản lượng cao hơn, độ chín tuyệt vời và tannin tự hào về chất lượng.
Quy trình chế biến
Nho được chọn lọc thủ công, bỏ cuống, ép và sau đó được chuyển vào các thùng thép không gỉ. Quá trình lên men cồn được thực hiện theo phương pháp truyền thống ở nhiệt độ xấp xỉ 28 độ C và sử dụng các loại men được chọn lọc. Việc bơm từ trên xuống thường xuyên được thực hiện trong quá trình ngâm ủ sau khi lên men, để chiết xuất màu sắc và hương vị đậm đà hơn. Cuối cùng, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp loại thứ nhất và thứ hai trong 12 tháng trước khi đóng chai đem đi tiêu thụ.
Đồ Uống Nhập Khẩu – Rượu Vang Nguyên Thịnh
Địa chỉ: 135 Trần Hữu Tước, Nam Đồng, Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 0936 388 831 (Ms. Hoài)
Websites:
https://douongnhapkhau.com
https://thinhvang.com
Facebook fanpage: Đồ Uống Nhập Khẩu
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.