Thông tin chi tiết sản phẩm
Thông tin chi tiết về rượu Vang Ave Imperatore Vino Rosso
- Xuất xứ: Ý
- Thương hiệu: Maison Bouey
- Vùng sản xuất: Rubicone Italia
- Loại vang: Rượu vang đỏ
- Giống nho: Merlot, Sangiovese
- Nồng độ: 17%
- Dung tích: 750ml
- Màu sắc: Màu đỏ ruby ánh tím
- Nhiệt độ phục vụ: Vang sẽ ngon nhất khi uống ở nhiệt độ từ 16 – 18 độ C.
Mô tả hương vị rượu vang
Rượu Vang Ave Imperatore Vino Rosso có mùi thơm lan toả mạnh mẽ của các loại quả đỏ như trái mận, trái anh đào, vỏ quả óc chó và mứt chín. Do được ủ kỹ trong thùng gỗ sồi, rượu vang còn phát triển một số mùi thơm đặc biệt như mùi sô cô la, mùi vanila và mùi cay nồng của gỗ. Cấu trúc của rượu khá hài hoà cân đối với hương vị quả chín nổi bật hơn cả, vị tannin không quá chát mạnh mà hài hoà với vị acid tươi tắn của rượu vang.
Kết hợp món ăn: Kết hợp với các món thịt đỏ như cừu nướng, bít tết…
Phục vụ: Nhiệt độ tuyệt vời nhất để thưởng thức rượu là 16 đến 18 độ C.
Giới thiệu về nhà làm vang Mottura
Xưởng rượu vang Mottura được thành lập vào năm 1927 tại Tuglie, thuộc tỉnh Lecce – một khu vực sản xuất rượu vang xuất sắc ở vùng Puglia. Ngày nay, nhà máy rượu được điều hành bởi thế hệ thứ tư của gia đình Mottura và được công nhận là một trong những nhà máy rượu thú vị và năng động nhất ở khu vực Salento.
Mottura dẫn đầu trong việc sản xuất rượu vang đỏ hảo hạng từ nho Negroamaro và Primitivo: những giống nho độc nhất chỉ mọc trên Bán đảo Salento, nơi chúng đã được trồng hơn một nghìn năm. Các vườn nho của Mottura nằm trong vùng lãnh thổ đặc biệt được bao bọc bởi các thị trấn Cellino San Marco, Campi Salentina, Salice Salentino và Squinzano.
Nhà máy rượu Mottura ở Tuglie có sức chứa 800.000 lít và có tất cả các công nghệ tiên tiến nhất để ổn định rượu. Ngoài ra công ty còn có một hầm barrique nơi các loại rượu vang hàng đầu của công ty được ủ trong gỗ sồi. Tất cả các khu vực đều được kiểm soát nhiệt độ để đảm bảo bảo quản sản phẩm tốt nhất.
Các vườn nho của Mottura chủ yếu là cây bụi và giàn thẳng đứng , loại trước có tuổi trung bình là 60 mỗi cây và loại sau là 10-15 tuổi .Các loại cây thân bụi được trồng ở “đất trắng”, nơi có nồng độ tuff cao hơn, điều này tạo điều kiện thuận lợi cho việc sản xuất rượu vang đậm đà, đậm đặc và rất thơm.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.