Vang Bolgheri Sassicaia

Thông tin chi tiết sản phẩm

Vang Bolgheri Sassicaia niên vụ 2015 được bình chọn là “Rượu vang số 1 của năm 2018” bởi Wine Spectator – tạp chí rượu vang danh tiếng hàng đầu thế giới. Bolgheri Sassicaia xứng đáng là một trong những chai vang xuất sắc nhất của nước Ý, một đại diện tiệu biểu cho phong cách vang Bolgheri Super Tuscan mà ngày nay thậm chí đã có DOC của riêng mình. Mỗi niên vụ của loại rượu mang tính biểu tượng này đều nhận được nhiều lời khen ngợi và điểm số lớn.

Tại buổi nếm thử “Rượu vang tuyệt vời” của Decanter năm 1978, một hội đồng bao gồm Hugh Johnson, Serena Sutcliffe và Clive Coates đã trao giải nhất cho Sassicaia niên vụ 1972 trong tổng số 33 loại rượu đến từ 11 quốc gia.

Chi tiết về rượu vang Bolgheri Sassicaia

• Xuất Xứ: Ý
• Thương hiệu: Tenuta San Guido
• Vùng sản xuất: Super Tuscan, Tuscany
• Loại Vang: Rượu vang đỏ
• Giống Nho: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
• Nồng Độ: 13,5%
• Dung Tích: 750 ml
• Màu Sắc: Màu đỏ ruby
• Nhiệt Độ Phục Vụ: Vang sẽ ngon nhất khi uống ở nhiệt độ từ 16 – 18 độ C.
• Quy Cách: thùng 6 chai

Đánh giá từ chuyên gia

96 điểm – James Suckling

“Sự cân bằng và vẻ đẹp của chai rượu vang này thật ấn tượng, mang đến hương vị ngọt ngào, hương hoa quả chín mọng với một số tông màu đá dăm và đất khô. Một chai rượu sánh đậm toàn thân với tannin mềm, bóng và kết cấu vị kem kết thúc kéo dài. Chai vang mang phong cách bóng bẩy, nhưng cô đặc. Tốt hơn là uống sau năm 2022, nhưng bây giờ chai vang này cũng đã rất quyến rũ. “

Tạp chí Wine Enthusiast đã chọn nó cho mục Cellar Selection và chấm 97 điểm khi nói rằng

Hương thơm của gia vị kỳ lạ, mận nướng và gỗ sồi Pháp hòa quyện với long não và các loại hoa màu xanh trên mũi. Chai vang này tự hào với sự sang trọng và tươi mới mặc dù niên vụ vẫn còn mới” , nó mang đến hương vị của anh đào Marasca ngon ngọt, quả việt quất tẩm gia vị, thuốc lá và cam thảo. Chất tannin mịn như nhung mang lại sự hỗ trợ trong khi cà phê và bạc hà nghiền còn đọng lại trong miệng sau khi uống xong.

Giới thiệu về nhà sản xuất Tenuta San Guido

Tenuta San Guido là nhà sản xuất rượu vang Ý tại DOC Bolgheri ở vùng Toscana, được biết đến là nhà sản xuất rượu vang “Super Tuscan” hàng đầu khu vực. Nơi đây sản xuất ra rượu Sassicaia Bolgheri, một loại rượu vang đỏ kiểu Bordeaux. Điền trang này cũng sản xuất rượu vang thứ hai, Guidalberto, và rượu vang thứ ba, Le Difese. Tenuta San Guido là thành viên của Primum Familiae Vini.

Lịch sử

Tenuta San Guido được thành lập bởi Marchese Mario Incisa della Rocchetta, người cũng là đồng sở hữu của trường đua ngựa Ribot. Được coi là rượu vang “Super Tuscan”, tên gọi chai rượu vang Sassicaia (tiếng Ý scó nghĩa là “đá”) bắt nguồn từ năm 1948 khi nó được Incisa della Rocchetta sản xuất lần đầu tiên bằng cách sử dụng những cây nho Cabernet Sauvignon. Trong nhiều năm nó chỉ được sử dụng ở phạm vi gia đình.

Một câu chuyện về những cây nho này có nguồn gốc từ Château Lafite-Rothschild, đã bị con trai của Mario, Nicolò Incisa della Rocchetta, bác bỏ vì vườn nho được trồng từ “cành giâm từ những cây nho 50 tuổi từ khu đất của một người bạn gần Pisa”. Mặc dù trong nhiều năm Sassicaia vẫn là loại rượu uống cho cá nhân, con trai của ông là Nicolò và cháu trai Piero Antinori đã thuyết phục ông phát hành nó với mục đích thương mại, bắt đầu từ loại rượu niên vụ 1968, được ra mắt vào năm 1971. Ban đầu chỉ có vài nghìn chai có sẵn, nhưng nhu cầu đã tăng lên nhiều hơn nữa.

Tại buổi nếm thử “Rượu vang tuyệt vời” của Decanter năm 1978, một hội đồng bao gồm Hugh Johnson, Serena Sutcliffe và Clive Coates đã trao giải nhất cho Sassicaia niên vụ 1972 trong tổng số 33 loại rượu đến từ 11 quốc gia.

Sản xuất

Tenuta San Guido trồng nho từ một số mảnh đất xung quanh Bolgheri, mở rộng tới 75 ha (190 mẫu Anh), với phân bố gồm 85% giống nho Cabernet Sauvignon và 15% Cabernet Franc. Sản lượng hàng năm khoảng 180.000 chai.

Loại rượu thứ hai, Guidalberto, được giới thiệu vào năm 2000. Những chai rượu vang đầu tiên của nó bao gồm 40% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot và 20% Sangiovese. Các niên vụ mới hơn không chứa bất kỳ Sangiovese nào. Rượu có sản lượng hàng năm là 150.000 chai.

Loại rượu được ra mắt gần đây nhất, Le Difese, bao gồm 70% Cabernet Sauvignon và 30% Sangiovese, với sản lượng 120.000 chai hàng năm.

Quy trình sản xuất rượu vang Bolgheri Sassicaia Tenuta San Guido

Niên vụ 2017

Năm 2017 là năm rất nóng và có lẽ sẽ được nhớ đến là một trong những năm khô hạn nhất kể từ năm 2003. May mắn thay, những cơn gió biển ban ngày xen kẽ với những cơn gió ban đêm từ đất liền thổi vào đã mang lại cảm giác sảng khoái cho những cây nho. Nhờ những tác dụng làm mát này, nho vẫn khỏe mạnh và phát triển các thành phần thơm tuyệt vời và các phenol phức tạp. Sự pha trộn giữ ở mức 85% Cabernet Sauvignon và 15% Cabernet Franc. Rượu vang Bolgheri Sassicaia Tenuta San Guido được lão hóa trong thùng nhỏ bằng gỗ sồi Pháp (mới 40%) trong 24 tháng. Sau khi đóng chai, rượu được tinh chế trong 6 tháng trong chai trước khi xuất xưởng.

Đồ Uống Nhập Khẩu – Rượu Vang Nguyên Thịnh 
Địa chỉ: 135 Trần Hữu Tước, Nam Đồng, Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 0974 851 484 (Hotline)
Websites:
https://douongnhapkhau.com
https://thinhvang.com
Facebook fanpage: Đồ Uống Nhập Khẩu