Vang Chateau Laroze Grand Cru Classe 14%- Pháp

Thông tin chi tiết sản phẩm

Vang Chateau Laroze Grand Cru Classe thuộc phân khúc Saint-Emilion Grand Cru Classé kể từ lần phân loại đầu tiên vào năm 1955 và là sản phẩm lịch sử của khu đất này. Hương thơm tinh tế của nó bắt nguồn từ 2 loại nho chính trong thành phần của nó: Merlot và Cabernet Franc.

Thông tin chi tiết về rượu vang Chateau Laroze Grand Cru Classe

• Xuất xứ: Pháp
• Thương hiệu: Chateau Laroze
• Vùng sản xuất: Saint-Émilion, Bordeaux, France
• Loại vang: Rượu vang đỏ
• Giống nho: Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon
• Nồng độ: 13%
• Dung tích: 750ml
• Màu sắc: Màu đỏ ruby ánh tím
• Nhiệt độ phục vụ: Vang sẽ ngon nhất khi uống ở nhiệt độ từ 16 – 18 độ C.

Mô tả hương vị rượu vang

Rượu vang Chateau Laroze Saint Emilion Grand Cru có màu đỏ đậm rất hấp dẫn. Nhấp 1 ngụm rượu vang, ngay lập tức bạn sẽ bị cuốn vào với các hương thơm phức hợp của trái cây chín mọng như mận, mâm xôi, anh đào, kèm chút hương cam thảo, khói, gỗ sồi. Trong vòm miệng, vang có hương thơm nồng nàn, hương vị đậm đà khi Cabernet Franc phát huy tác dụng. Nhờ quy trình sản xuất nghiêm ngặt với khoảng thời gian ủ 16 tháng, chai rượu vang Château Laroze Saint Emilion Grand Cru Classé thể hiện sự cân bằng, mượt mà và hài hòa.

Là kết quả của sự pha trộn tinh tế của năm loại nho: Merlot (60%), Cabernet Franc (28%), Cabernet Sauvignon (8%), Malbec (1%) và Petit Verdot (3%). Château Laroze được cho là một loại rượu phức hợp với nhiều lớp cảm xúc trên đầu lưỡi, vừa xa hoa vừa tinh tế. Chai rượu vang đỏ của Pháp này có hậu vị kéo dài và mềm mại, để lại ấn tượng khó quên.

Thực phẩm kết hợp: kết hợp tốt với thịt đỏ như thịt bò/thịt bê, thịt dê, thịt nai, hoặc cừu. Có thể chế biến bằng cách nướng thịt ở độ chín mong muốn tuỳ theo khẩu vị và kèm theo gia vị nước sốt đậm đà. Ngoài ra còn có thể kết hợp thưởng thức cùng các loại phomai chất lượng.

Phong cách rượu vang Saint-Émilion

Được làm chủ yếu từ Merlot và Cabernet Franc, rượu vang Saint-Émilion có xu hướng có cấu trúc tannic đậm đà, khô miệng, được cân bằng bởi các đặc điểm mọng nước hơn của quả mận và anh đào đen, cùng với sô cô la và gia vị ngọt, phát triển các đặc điểm thuốc lá và tuyết tùng đậm đà theo thời gian.

Những loại rượu vang Saint-Émilion ngon nhất sẽ thể hiện một mạch khoáng tuyệt vời, kết quả của những cây nho được trồng trên vách đá vôi của vùng. Những cây nho được trồng trên đất cát có xu hướng cho ra những quả nho tạo ra những loại rượu vang có phong cách nhẹ hơn.

Nằm ở bờ phải của Bordeaux, vùng Saint-Émilion có thể tự hào về việc sản xuất ra nhiều loại rượu vang đa dạng nhất, một phần là do sự khác biệt về loại đất, từ sỏi đến đá vôi đến cát, nhưng cũng nhờ vào sự khác biệt trong sản xuất và những người làm rượu muốn tạo dấu ấn của họ. Không giống như các loại rượu vang của Medoc tập trung nhiều Merlot và Cabernet Sauvignon thì Saint Emilion chủ yếu sản xuất rượu vang từ Merlot và Cabernet Franc. Ngoài ra, trong một số chai rượu vang cũng có sự lên men của Camenere, Malbec và Petit Verdot.

Saint Emilion có thể chia ra 4 khu vực sản xuất rượu vang: Lussac Saint Emilion, Saint Georges Sanit Emilion, Puisseguin Sanit Emilion và Montagne Saint Emilion. Chúng đều sở hữu những tên gọi riêng cho rượu vang của mình. Dù ở đâu, rượu vang Sanit Emilion luôn nhận được sự đánh giá cao từ giới chuyên môn.