Thông tin chi tiết sản phẩm
Giới thiệu về rượu vang chén thánh Cubardi
Vang Chén Thánh Cubardi là một loại rượu vang đỏ đặc trưng của Ý được sản xuất bởi nhà sản xuất rượu vang danh tiếng Schola Sarmenti. Rượu vang được làm hoàn toàn từ giống nho nổi tiếng Primitivo của Ý.
Các cây nho có độ tuổi trung bình là 65 năm, với sản lượng thu hoạch chỉ từ 900-1100 gram trên mỗi cây và được trồng với mật độ chỉ khoảng 4500 cây trên mỗi hecta. Nhờ sự kiểm soát chặt chẽ về sản lượng như vậy nên các cây nho cho ra quả với chất lượng hoàn hảo.
Nho được hái bằng tay và đặt nhẹ nhàng vào trong các thùng gỗ nhỏ, trước khi được vận chuyển nhanh chóng về các nhà máy, nơi có điều kiện bảo quản tốt. Nhờ vậy, các trái nho luôn tươi mới và giữ được chất lượng tốt nhất. Một khi đến nhà máy, các trái nho lại được lựa chọn lại một lần nữa để chỉ giữ những quả ngon nhất và loại bỏ những quả không đạt chất lượng.
Rượu vang được ủ 6 tháng trong các thùng gỗ sồi Pháp. Sau đó chúng lại được ủ tiếp thêm 8 tháng trong chai nhằm giúp rượu vang phát triển tốt nhất trước khi bán ra thị trường.
Các giải thưởng đạt được:
- International Wine Challenge, 2018: Silver
- International Wine Challenge, 2015: Commended
- International Wine Challenge, 2012: Silver
- International Wine Challenge, 2009: Bronze
- International Wine Challenge, 2008: Bronze
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.