Thông tin chi tiết sản phẩm
Rượu vang Ý Collefrisio Limited Edition là chai vang được sản xuất với số lượng giới hạn chỉ 6000 chai trên toàn thế giới. Rượu vang có hương vị phức hợp và đầy mê hoặc, kết hợp giữa hương thơm của trái cây đỏ chín mọng như anh đào, mâm xôi và quả việt quất với những gợi ý của hương vị vani, gia vị và gỗ sồi tạo nên một phiên bản giới hạn đặc biệt.
Thông tin về rượu vang Collefrisio Golf Limited Edition
- Xuất xứ: Italia
- Vùng: Montepulciano d’Abruzzo
- Nồng độ: 14% abv
- Giống nho: 100% Montepulciano
- Dung tích: 750 ml
- Quy cách: thùng 6 chai
Mô tả hương vị Rượu vang Montepulciano D’Ambruzzo
???????????????????????????????????????????? ???????????????? ???????????????????????????? ???????????????????????????? có màu đỏ ruby thanh lịch, ngập tràn hương thơm phức hợp của mùi gỗ sồi, caramel và trái cây chín đỏ. Hương vị mạnh mẽ, đầy đặn, vị tannin chín và dư vị kéo dài độc đáo. Có hai phong cách chính cho loại rượu này. Một là phong cách dễ uống, trẻ trung, tươi mới. Những loại rượu này đã dành phần lớn thời gian trong các thùng thép, giúp giữ hương vị đậm đà của mận, dâu đen và thảo mộc (như húng tây). Loại còn lại là phong cách đậm đà hơn, được ủ trong gỗ sồi, tạo cho chai vang có nhiều hương vị cay, sô cô la, khói hơn trong ly.
Thực phẩm kết hợp: Chai vang ???????????????????????????????????????????? ???????????????? ???????????????????????????? ???????????????????????????? với phong cách hảo hạng có thể kết hợp với các món thịt nướng thơm ngon hoặc mì ống, pizza.
Vùng sản xuất rượu vang Montepulciano D’Ambruzzo
Montepulciano D’Ambruzzo là vùng rượu vang nổi tiếng thế giới nằm ở miền trung nước Ý và giáp với các khu vực nổi tiếng khác của Ý, Marche, Lazio và một phần của Umbria. Vùng Abruzzo xinh đẹp được bao quanh bởi Biển Adriatic màu ngọc lam và chân đồi của Dãy núi Apennine. Với không gian xanh tươi và gồ ghề, khu vực này là địa điểm được thiết lập để trồng Montepulciano – một loại nho bản địa của Ý và là loại nho được trồng nhiều thứ hai trong cả nước. Montepulciano D’Abruzzo được cho là một trong những phong cách rượu vang Ý nổi tiếng nhất và đại diện hoàn hảo cho các loại rượu vang truyền thống của Ý. Những loại rượu vang này được trồng nổi tiếng ở vùng Abruzzo, được làm từ nho Montepulciano bản địa.
Collefrisio là một nhà làm rượu vang với tư duy trẻ tuổi, có trụ sở ở tỉnh Chieti của Abruzzo nơi nhiệt độ ấm vào ban ngày và mát mẻ vào buổi tối. Đây là điều kiện lý tưởng để giống nho Montepulciano phát triển mạnh mẽ và tạo ra những tuyệt tác như rượu vang Collefrisio Limited Edition. Với sự tâm huyết và nỗ lực không ngừng, Collefrisio đã trở thành một trong những nhà sản xuất rượu hàng đầu tại Ý và được đánh giá cao về chất lượng và sự đa dạng của các sản phẩm rượu vang.
Câu chuyện về giống nho Montepulciano d’Abruzzo
Rượu vang Collefrisio Golf Limited Edition được làm từ giống nho Montepulciano d’Abruzzo. Điều bạn cần đặc biệt chú ý ở đây là Montepulciano là tên giống nho, và không nên nhầm lẫn với Montepulciano, vùng rượu vang nổi tiếng ở Tuscany. Giống nho Montepulciano là loại nho đỏ được trồng rộng rãi thứ hai ở Ý sau Sangiovese, nhưng nó gần như không được biết đến nhiều bên ngoài nước Ý.
Một phần là do vùng Abruzzo và bờ biển Adriatic của Ý không giàu có cũng như không được du khách Mỹ khám phá rộng rãi như Tuscany. Khu vực này không có lịch sử sản xuất rượu vang thủ công, mặc dù Abruzzo là quê hương của hai trong số những nhà sản xuất theo phong cách nổi tiếng nhất của Ý, Valentini và Emidio Pepe, những người sản xuất ra các loại rượu vang đắt tiền hàng đầu và rất được hâm mộ.
Thế nhưng mức độ chất lượng chung ở Abruzzo đã tăng lên trong 20 năm qua, và Montepulciano d’Abruzzo ngày nay đã trở thành loại rượu vang được thèm muốn bởi rất nhiều những người sành rượu vang trên thế giới.
Giống Montepulciano có độ axit tương đối thấp và tannin nhẹ. Tuy nhiên, rượu vang mang lại sự tập trung và độ bền cao. Để đủ điều kiện cho điều này, rượu phải được ủ trong ba năm (sáu tháng trong thùng gỗ sồi) trước khi có thể xuất xưởng.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.