Vang Croix de Rousset-Caillau 14.5%

Croix de Rousset-Caillau được sản xuất bởi gia đình Falgueyret. Kể từ năm 1929, bốn thế hệ đam mê đã nối tiếp nhau tạo nên những sản phẩm rượu vang Bordeaux tuyệt hảo. Họ đã dựa trên tất cả kiến ​​thức của họ về nghề trồng nho và không ngừng nâng cao kỹ năng chế biến rượu.

Cây nho dùng để sản xuất vang Croix de Rousset-Caillau nằm ở khu vực đất sét pha đá vôi phần lớn và hướng về phía nam, tây nam, đông nam, một hướng thuận lợi cho việc trồng trọt sau này, với độ dốc vừa phải.

Bất động sản được gia đình vào năm 1929 đứng tên Goulpier. Trong số 12 hecta của trang trại, 10 hecta được dành cho trồng trọt chung và 2 hecta dành riêng cho cây nho. Khi đó, họ chủ yếu làm loại vang trắng mềm, dịu.

Từ năm 1958 đến năm 1974, khu đất được thừa kế bởi con gái của gia đình Goulpier đã kết hôn với Jacques Falgueyret. Do đó, tên của điền trang đã được đổi và ngày càng phát triển. Họ đã phục hồi 15 hecta trồng nho và từ từ bắt đầu sản xuất rượu vang đỏ.

Năm 1974, Michel Falgueyret thừa kế vườn nho.

Anh bắt đầu đi làm từ năm 15 tuổi và học nghề nấu rượu từ cha mình. Ở tuổi 21, anh đứng đầu canh tác trên một khu đất rộng 40 ha trong 5 năm, trước khi tiếp quản tài sản của gia đình. Michel Falgueyret đã làm được rất nhiều thứ, đó là cách anh ấy được đào tạo. Bằng cách làm việc cho người Tây Ban Nha, anh học tiếng Tây Ban Nha, bằng cách làm thủ quỹ và chuyên gia nông nghiệp, anh học cách quản lý gia sản mà anh được thừa kế …

Tiếp đó là vào năm 2008, Catherine tiếp quản vườn nho với chồng là Sébastien Léglise. Trong hai năm, thế hệ cũ đã làm việc với thế hệ mới để truyền lại bí quyết gia đình. Vào năm 2010 họ đã mua lại Château Terre Blanque. Với 60 ha trồng nho và những kế hoạch phát triển đề ra, họ đã thành lập bộ phận kinh doanh của riêng mình để xây dựng mối quan hệ đặc biệt với người tiêu dùng.