Thông tin chi tiết sản phẩm
Bạn đang tìm kiếm rượu vang đỏ Ý cao cấp, đại diện cho di sản Montepulciano d’Abruzzo? CF Collefrisio Viquadra Montepulciano chính là biểu tượng đỉnh cao từ vùng Abruzzo – miền Trung nước Ý. Với nguồn gốc từ vườn nho hữu cơ, quy trình sản xuất bền vững và hương vị phức tạp, chai rượu này mang đến trải nghiệm sang trọng, cân bằng giữa sức mạnh và sự thanh lịch. Hãy khám phá chi tiết về nguồn gốc, lịch sử thương hiệu, hương vị cùng quy trình sản xuất làm nên chất lượng vượt trội của Viquadra Montepulciano.
Nguồn Gốc & Khí Hậu Thổ Nhưỡng Lý Tưởng Tại Abruzzo
CF Collefrisio Viquadra Montepulciano được sản xuất tại vùng Abruzzo, nổi tiếng với giống nho bản địa Montepulciano. Vườn nho nằm trên đồi dốc thoai thoải hướng biển Adriatic, độ cao 250–300m so với mực nước biển.
Khí hậu Địa Trung Hải ôn hòa kết hợp gió biển mát mẻ, đất sét pha vôi giàu khoáng chất tạo điều kiện cho nho chín đều, giữ độ axit tự nhiên và phát triển hương thơm phức tạp. Thổ nhưỡng đá vôi giúp rễ nho hấp thụ vi khoáng, định hình tannin chắc chắn và cấu trúc rượu vững chãi.
Lịch Sử Thương Hiệu Collefrisio – Tôn Trọng Thiên Nhiên, Chất Lượng Tối Thượng
Thành lập năm 2003 bởi Amedeo De Luca và Antonio Patrizi, Collefrisio nhanh chóng khẳng định vị thế nhờ triết lý “tôn trọng thiên nhiên – chất lượng tối thượng”. Từ vườn nho hữu cơ đầu tiên, thương hiệu mở rộng nhưng vẫn duy trì canh tác bền vững, thu hoạch thủ công và sản lượng giới hạn.
CF Collefrisio Viquadra là dòng flagship Montepulciano, kết tinh giữa truyền thống Abruzzo và công nghệ hiện đại, trở thành biểu tượng của sự xuất sắc trong rượu vang Ý cao cấp.
Thông Tin Chi Tiết Về Rượu Vang CF Collefrisio Viquadra
- Xuất Xứ: Ý
- Thương hiệu: Collefrisio
- Loại Vang: Rượu vang đỏ
- Giống Nho: Montepulciano D’abruzzo
- Nồng Độ: 14%
- Dung Tích: 750 ml
- Màu Sắc: Màu đỏ ruby sáng
- Nhiệt Độ Phục Vụ: Vang sẽ ngon nhất khi uống ở nhiệt độ từ 16 – 18 độ C.
- Quy Cách: thùng 6 chai
Hương Vị Phức Tạp, Sang Trọng Của Viquadra Montepulciano
CF Collefrisio Viquadra Montepulciano khoẻ khoắn với màu đỏ ruby sâu thẳm, lan toả hương mâm xôi chín, anh đào đen, violet quyện khói thuốc lá và gia vị ngọt từ thời gian ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp; trên vòm miệng, tannin mịn màng ôm trọn tầng vị trái cây đỏ đậm đà, chút cacao đắng nhẹ, khoáng chất mặn mà kéo dài dư vị sang trọng, cân bằng giữa sức mạnh và sự thanh lịch đặc trưng của Montepulciano d’Abruzzo.
Món Ăn Kết Hợp Hoàn Hảo
Nâng tầm bữa ăn Ý với các kết hợp lý tưởng:
- Thịt nướng: Bò bít tết, sườn cừu nướng thảo mộc.
- Phô mai lâu năm: Pecorino Abruzzo, Parmigiano Reggiano.
- Mỳ Ý sốt thịt: Spaghetti bolognese, lasagna cổ điển.
- Nấm truffle: Risotto nấm rừng, thịt heo quay.
Quy Trình Sản Xuất Chất Lượng Cao, Chứng Nhận Hữu Cơ EU
- Thu hoạch thủ công sáng sớm giữ độ tươi nho.
- Ép nhẹ, lên men tự nhiên với nấm men bản địa trong bồn thép không gỉ (26–28°C).
- Ngâm ủ 15–20 ngày chiết xuất màu và tannin tối ưu.
- Ủ 12 tháng thùng gỗ sồi Pháp (225L, 30% thùng mới) làm mềm tannin, tăng phức tạp.
- Ủ thêm 6 tháng trong chai trước xuất xưởng.
Toàn bộ quy trình tuân thủ chứng nhận hữu cơ EU, không hóa chất tổng hợp – đảm bảo rượu vang Ý tự nhiên và bền vững.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.