Thông tin chi tiết sản phẩm
Luccarelli Primitivo Vintage Edition là thành quả của sự chọn lọc những gốc nho Primitivo từ Puglia. Các gốc nho ở đây có tuổi từ 80 – 120 năm nên phát triển khỏe mạnh với chất lượng nho tuyệt hảo, đậm đà, cô đọng, dành được nhiều lời tán dương từ những chuyên gia khó tính nhất.
Thông tin chi tiết về rượu vang Luccarelli Primitivo Vintage Edition
- Xuất xứ: Ý
- Thương hiệu: Luccarelli
- Vùng làm vang: Puglia
- Loại vang: Rượu vang đỏ
- Giống nho: Primitivo
- Nồng độ: 13,5%
- Dung tích: 750 ml
- Màu sắc: Màu đỏ ruby ánh tím
- Nhiệt độ phục vụ: Vang sẽ ngon nhất khi uống ở nhiệt độ từ 16 – 18 độ C
- Quy cách: thùng 6 chai
Mô tả hương vị rượu vang
Rượu vang Luccarelli Primitivo Vintage Edition có màu đỏ đậm, rượu có hương thơm như một bó hoa phức tạp với hương trái quả chín mọng của anh đào, mận đen, mâm xôi đen quyện cùng chút gia vị cay, socola, hạt dẻ bùi ngậy. Vị rượu đậm đà mà tươi mát, nồng nàn hương mâm xôi ngọt ngào, vị chát thanh lịch, mềm mượt.
Rượu ngon nhất khi được thưởng thức ở nhiệt độ từ 16 – 18 độ C. Phù hợp với các món thịt nguội thơm ngon, các món hầm, thịt thú săn, pho mát hun khói và pho mát thảo mộc. Rượu cũng kết hợp tốt với ác món hải sản đặc biệt thơm ngon, chẳng hạn như món cá chép om dưa.
Sản xuất vang Luccarelli Primitivo Vintage Edition
Những người nông dân của Luccarelli đã dành nhiều tâm huyết để chọn lọc những gốc nho Primitivo khỏe mạnh nhất ở vùng Puglia, Ý. Những gốc nho này được trồng trên những mảnh đất màu mỡ. Có khí hậu Địa Trung Hải ấm áp và gió biển từ biển Ionian thổi bay hương thơm của biển cả
Sau khi thu hoạch, nho Primitivo được loại bỏ cuống, nghiền và ngâm trong nước ép trong khoảng 8-10 ngày. Quá trình này giúp nho lên men và giải phóng các hương vị tự nhiên. Sau đó, rượu được lên men malolactic trong thùng thép không gỉ. Quá trình này để làm mềm tannin và tạo ra hương vị cân bằng
Cuối cùng, rượu được ngâm ủ trong thùng gỗ sồi Mỹ và Pháp đã qua sử dụng trong khoảng 4-5 tháng để tạo thêm hương vị và độ phức tạp cho rượu vang
Nhà máy rượu của Luccarelli
Những người trồng nho của Luccarelli hiểu rất rõ vùng đất của họ nhờ kinh nghiệm vô tận trong vườn nho. Cuộc sống của họ được hiến dâng cho nhịp điệu của thiên nhiên, bàn tay của họ trở nên chai sạn vì công việc, đôi mắt của họ che giấu những bí mật của trái đất. Từng chùm nho của nơi đây được thu hoạch bằng tay và đưa về hầm rượu còn nguyên vẹn, khỏe mạnh, nơi các nhà sản xuất rượu chuyên nghiệp tiến hành quá trình lên men và lão hóa một cách cẩn thận, trước khi cho rượu ủ lâu dài và thú vị trong chai.
Các vùng lãnh thổ
Ở khu vực Sava, khí hậu đặc trưng của Địa Trung Hải với mùa hè nóng bức kéo dài nhưng thường xuyên chịu ảnh hưởng từ gió biển đến từ hai vùng biển làm mát các vườn nho. Ở đây, khu vực này chủ yếu bằng phẳng và có đặc điểm là đất đỏ gạch giàu axit sắt từ đá vôi bên dưới, tạo nên hương thơm phức hợp tuyệt vời cho rượu vang của Luccarelli.
Đồ Uống Nhập Khẩu – Rượu Vang Nguyên Thịnh
Địa chỉ: 135 Trần Hữu Tước, Nam Đồng, Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 0936 388 831 (Ms. Hoài)
Websites:
https://douongnhapkhau.com
https://thinhvang.com
Facebook fanpage: Đồ Uống Nhập Khẩu
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.