Vang Pelissero Rosso Long Now

930,000 ₫

Rượu vang có màu tím-xanh gần như đen, và hầu như kín sáng nhưng cũng vô cùng sống động và đặc biệt dễ chịu. Trên mũi, rượu vang thể hiện nhiều mùi hương khác nhau rõ rệt, trong đó có hương thơm của trái cây chín, dâu đen, mâm xôi và anh đào đỏ kết hợp với hương thơm nhẹ của vani. Khi nhấp trong miệng, mùi thơm của vang mở ra, đầy đặn, mượt như nhung và ôm trọn vòm họng. Hương vị và sự sang trọng của hai loại nho kết hợp một cách xuất sắc và thể hiện những gì tốt nhất của một chai vang đỏ nên có; một dư vị kéo dài dễ chịu cùng một hương vị khó quên.

1 - Quốc gia	Rượu vang Ý
2 - Giống nho	Barbera, Nebbiolo
3 - Loại rượu vang	Vang đỏ
4 - Nồng độ	Từ 14% – 15,5%
5 - Dung tích	Chai 750 ml
6 - Khoảng giá	Từ 500k – 1 triệu

Tình trạng	Còn hàng

Hướng dẫn mua hàng

Thông tin chi tiết sản phẩm

Rượu vang Pelissero Rosso Long Now theo quan niệm sáng tạo được sản xuất nhằm cố gắng phát huy tối đa tiềm năng của hai loại nho Barbera và Nebbiolo. Màu sắc và độ tươi axit đến từ Barbera trong khi hương thơm tuyệt vời và độ mạnh tannic đến từ Nebbiolo. Một sự pha trộn tạo ra rượu vang mềm, dẻo dai và dư vị kéo dài rất lâu.

Chi tiết về rượu vang Pelissero Rosso Long Now

Xuất Xứ: Ý
Thương hiệu: Pelissero
Vùng sản xuất: Langhe, Piedmont
Loại Vang: Rượu vang đỏ
Giống Nho: 50% Barbera, 50% Nebbiolo
Nồng Độ: 15%
Dung Tích: 750 ml
Màu Sắc: Màu đỏ ruby
Nhiệt Độ Phục Vụ: Vang sẽ ngon nhất khi uống ở nhiệt độ từ 16 – 18 độ C
Quy Cách: thùng 6 chai

Mô tả hương vị rượu vang Pelissero Rosso Long Now

Quy trình sản xuất

Rượu vang Pelissero Rosso Long Now theo quan niệm sáng tạo được sản xuất nhằm cố gắng phát huy tối đa tiềm năng của hai loại nho Barbera và Nebbiolo. Những trái nho được thu hoạch từ những cây nho tương đối già. Màu sắc và độ tươi axit đến từ Barbera trong khi hương thơm tuyệt vời và độ mạnh tannic đến từ Nebbiolo. Một sự pha trộn tạo ra rượu vang mềm, dẻo dai và dư vị kéo dài rất lâu.

Quá trình lên men được tiến hành một cách riêng biệt cho hai giống nho, với thời gian ủ 10-12 ngày đối với Nebbiolo và 25 ngày đối với Barbera. Quá trình lên men diễn ra trong thùng thép không gỉ ở nhiệt độ được kiểm soát. Kết thúc quá trình lên men và lọc một lần nữa trong thép, sau đó vang ủ trong gỗ. Vang được ủ trong thùng gỗ sồi nhỏ trong 15-18 tháng, sau đó được pha trộn liên tục trước khi đóng chai. Sau đó vang được để nghỉ 10-12 tháng trong chai trước khi đưa ra thị trường.

Vườn nho và nguồn gốc tên gọi của rượu vang “Long Now”

Phân vùng “Langhe d.o.c.” bao gồm các khu trồng nho và các giống nho thuộc về những giống nho tốt nhất trên thế giới. Loại rượu này được sản xuất tại một vườn nho mới được mua vào năm 1999, nằm cách không xa vùng rượu nổi tiếng Barbaresco. Đất ở đây rất dốc, được đặc trưng bởi sự hiện diện của các cọ.

Do vẫn đề biên giới, một nửa diện tích đất trồng này có thể được dành cho việc trồng Nebbiolo để tạo ra rượu vang Barbaresco. Trong phần còn lại, Nebbiolo được sản xuất nhưng không thể dùng cho rượu Barbaresco được. Vì vậy, nhà sản xuất đã quyết định kết hợp Nebbiolo với Barbera cũng hiện diện trong khu đất trồng này, để mang lại sự sống cho những gì từng là hỗn hợp pha trộn từ xa xưa nhất, vốn đã rất phổ biến từ thời ông bà chúng ta, nhưng chắc chắn vẫn rất thực tế và sáng tạo cho đến ngày nay.

Tên gọi và hình ảnh nhãn trên chai thể hiện những đặc điểm này của sự đổi mới và tính quốc tế mà sự pha trộn của hai giống này có thể dẫn đến. Cái tên “Long Now” gợi lại khái niệm trường tồn và đó là tên do các nhà khoa học xuất sắc của California (Quỹ Long Now) đặt cho chiếc đồng hồ đặc biệt được thiết kế in trên nhãn, hiện đang được trưng bày tại Bảo tàng Khoa học London.

Đồ Uống Nhập Khẩu – Rượu Vang Nguyên Thịnh
Địa chỉ: 135 Trần Hữu Tước, Nam Đồng, Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 0936 388 831 (Ms. Hoài)
Websites:
https://douongnhapkhau.com
https://thinhvang.com
Facebook fanpage: Đồ Uống Nhập Khẩu