Thông tin chi tiết sản phẩm
Vang Pelissero Piani Barbera d’Alba là một chai rượu vang Ý cao cấp, được làm từ giống nho địa phương Barbera khá nổi tiếng. Rượu vang được sản xuất với mục đích tôn lên các đặc tính riêng của Barbera: nồng độ, phức tạp và sự bền bỉ.
Chi tiết về rượu vang Pelissero Piani Barbera d’Alba
- Xuất Xứ: Ý
- Thương hiệu: Pelissero
- Vùng sản xuất: Barbera D’ Alba DOC, Piedmont
- Loại Vang: Rượu vang đỏ
- Giống Nho: Barbera
- Nồng Độ: 15%
- Dung Tích: 750 ml
- Màu Sắc: Màu đỏ Ruby
- Nhiệt Độ Phục Vụ: Vang sẽ ngon nhất khi uống ở nhiệt độ từ 16 – 18 độ C
- Quy Cách: thùng 6 chai
Mô tả hương vị rượu vang
Vang Pelissero Piani Barbera d’Alba có màu đỏ ruby tươi sáng và mãnh liệt; sự hoạt bát khiến nó trở nên hấp dẫn. Khi ở trên mũi, rượu vang gợi các cảm giác khứu giác rất tinh tế bao gồm mùi hương của quả mâm xôi và quả mận lúc đầu và điển hình là mùi chua nhẹ lúc cuối. Về tổng thể, hương thơm khứu giác của rượu vang mang lại cảm giác dễ chịu và thú vị. Vị mặn và tính axit cân bằng hoàn hảo với vị tannic mịn và mạnh mẽ. Dư vị kéo dài dai dẳng vô cùng sảng khoái.
Quy trình sản xuất
Những trái nho làm nên loại rượu vang này được trồng trên đồi Piani, nằm ở Ferrere trong làng Treiso. Thành phần gồm 100% nho Barbera được trồng từ năm 1965 và 2005 với mật độ 4000 cây/ hecta năm 1965 và 5000 cây/hecta năm 2005. Rượu vang được sản xuất với mục đích tôn lên các đặc tính riêng của Barbera: nồng độ, phức tạp và sự bền bỉ.
Quá trình lên men mất 15-20 ngày trong thùng thép không gỉ với nhiệt độ được kiểm soát. Sau đó, vang được ủ khoảng 8-9 tháng trong thùng gỗ sồi (30-40% trong các barrique 225 lít và phần còn lại trong thùng 50 hecto lít). Sau đó, vang được pha trộn và đóng chai, để yên trong vài tháng trước khi đưa ra bán. Sản lượng thấp, thời gian ngâm lâu và đóng góp của thùng gỗ sồi đúng cách mang đến cho loại rượu này tuổi thọ bất thường, độ phức tạp và tầm quan trọng như không khác gì vang Nebbiolo quý tộc.
NHỮNG NÉT ĐẶC TRƯNG
Piani, tên gọi của khu vực có vườn nho này, trong tiếng Ý có nghĩa là “phẳng” và trên thực tế, phần của ngọn đồi này hơi dốc. Khu vực này luôn nổi tiếng với việc sản xuất Barbera chất lượng cao. Sự sang trọng của nhiều loại Barbera (một loại nho có màu sắc và độ chua tốt nhưng nghèo tannin) từ vùng Langhe ở đây được tích hợp với một cấu trúc tốt mang đến cho loại rượu này một bản sắc riêng.
Đồ Uống Nhập Khẩu – Rượu Vang Nguyên Thịnh
Địa chỉ: 135 Trần Hữu Tước, Nam Đồng, Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 0936 388 831 (Ms. Hoài)
Websites:
https://douongnhapkhau.com
https://thinhvang.com
Facebook fanpage: Đồ Uống Nhập Khẩu
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.