Vang Prado Enea Gran Reserva Muga

Thông tin chi tiết sản phẩm

Rượu vang Prado Enea Gran Reserva Muga là một chai vang hảo hạng của vùng Rioja (Tây Ban Nha), được sản xuất từ các giống nho nổi tiếng Tempranillo, Grenache, Mazuelo (Carignan) và Graciano. Chai vang đặc trưng cho những gì tốt nhất của một chai vang Tây Ban Nha có thể sinh ra, một phong cách đậm chất cổ điển từ một trong những nhà sản xuất danh tiếng bậc nhất của đất nước này.

Chi tiết về rượu vang Prado Enea Gran Reserva Muga

• Xuất Xứ: Tây Ban Nha
• Thương hiệu:  Bodegas Muga
• Vùng Làm Vang: Rioja
• Loại Vang: Rượu Vang Đỏ
• Giống Nho: Tempranillo, Mazuelo, Graciano, Garnacha
• Nồng Độ: 14%
• Dung Tích: 750 ml
• Màu Sắc: Màu đỏ ruby đậm
• Nhiệt Độ Phục Vụ: Vang sẽ ngon nhất khi uống ở nhiệt độ từ 16 – 18 độ C
• Quy Cách: thùng 6 Chai

Mô tả hương vị rượu vang

Rượu vang Gran Reserva Prado Enea hiển thị một màu đỏ anh đào đậm đặc, sâu và vô cùng hấp dẫn. Trên mũi, rượu vang ngay lập tức biểu cảm và bộc lộ hương thơm quyến rũ, phức tạp nhưng đồng thời cũng tinh tế và thanh lịch. Hương gỗ sồi tinh tế hòa quyện với nhiều loại trái cây rừng đen và mọng đỏ cùng với hương cam thảo và bánh mì nướng. Sự xuất hiện trên vòm miệng là nhẹ nhàng, tiếp theo là độ sánh đậm vừa phải với kết cấu tròn, mượt, cân bằng bởi sự tươi mát đáng yêu. Với vị tannin chín, bóng và độ chua tốt, chai Gran Reserva này có thể được thưởng thức ngày nay nhưng sẽ ngày càng ngon hơn sau nhiều năm.

Rượu vang kết hợp tốt với các món hầm, món thịt, cá và pho mát; và nó thậm chí có thể được thưởng thức một mình mà không cần bất kỳ món ăn kèm nào.

Sản xuất Prado Enea Gran Reserva Muga

Rượu vang Prado Enea Gran Reserva Muga được sản xuất từ các giống nho nổi tiếng Tempranillo, Grenache, Mazuelo (Carignan) và Graciano. Khu vực trồng nho nằm ở độ cao 550 mét với đất trồng gồm đất sét-đá vôi và đất phù sa. Vụ mùa của Prado Enea luôn là thu hoạch cuối cùng được đưa về nhà máy rượu và được chọn từ những mảnh đất nằm trong khu vực Villalba de Rioja, trên sườn dốc quay mặt về phía nam của Montes Obarenes, một cao nguyên được công nhận với chất lượng terroir của nó.

Nho được lên men trong thùng gỗ sồi mà không cần kiểm soát nhiệt độ hoặc thêm men. Thời gian ngâm là 16 ngày. Tiếp theo đó là ít nhất 36 tháng trong thùng gỗ sồi chủ yếu từ Pháp. Vào cuối giai đoạn lão hóa, rượu được đánh nhẹ với lòng trắng trứng tươi trước khi được đóng chai và giữ trong hầm rượu ít nhất 36 tháng nữa để hoàn thành quá trình lão hóa.

Giới thiệu về Bodegas Muga – truyền thống vĩ đại vùng Rioja

Bodegas Muga là một doanh nghiệp gia đình được thành lập bởi Isaac Muga và Aurora Caño vào năm 1932, tọa lạc tại Barrio de La Estación (Khu phố Ga) lịch sử của Haro. Với diện tích khoảng 25.000 mét vuông, đây là nơi trưng bày cả những phương pháp sản xuất rượu truyền thống nhất và những kỹ thuật tiên tiến nhất.

Mặc dù Isaac Muga Martinez đã xây dựng một doanh nghiệp rượu Riojan đáng ghen tị, nhưng ông tin rằng nó sẽ không thể hoàn thành nếu không có một tòa nhà phù hợp. Khi có một lâu đài như vậy, gia đình đã biến nó thành một thứ gì đó cực kỳ đáng chú ý.

Lịch sử thành lập

Thị trấn Haro, quê hương của gia đình Muga trong ít nhất 300 năm, nằm ở trung tâm của Rioja. Mugas đã tham gia sản xuất rượu qua nhiều thế hệ, nhưng câu chuyện về một nhà máy bodega mang tên họ bắt đầu tương đối gần đây – vào năm 1932. Đó là năm khi Isaac Muga Martinez và vợ Aurora Caño quyết định bắt đầu kinh doanh rượu của riêng họ. Đó là một bước đi can đảm vào thời điểm thế giới đang ở điểm thấp của cuộc Đại suy thoái và Tây Ban Nha đang trải qua thời kỳ hỗn loạn tài chính và chính trị của riêng mình.

Bất chấp những thách thức đó, cặp đôi đã tìm thấy những hầm ngầm ở trung tâm thị trấn và thành lập bodega của họ. Trải qua gần 4 thập kỷ, họ đã từng bước xây dựng một doanh nghiệp thành công. Tuy nhiên, mỗi khi đi ngang qua quán rượu cũ gần ga đường sắt ở ngoại ô Haro, Muga bâng khuâng nhớ lại rằng anh luôn có tham vọng sản xuất và ủ rượu trong số đó. Cuối cùng, vào năm 1968, một tòa nhà đẹp từ thế kỷ 19 với một tòa tháp đẹp như tranh vẽ đã có mặt, và việc chuẩn bị đã được thực hiện để di dời doanh nghiệp. Đáng buồn thay, Muga không sống để xem công ty sẽ phù hợp như thế nào với ngôi nhà mới của mình, bởi vì ông đã qua đời vào năm sau đó. Nhiệm vụ đặt nền móng cho công ty tồn tại đến ngày nay được giao cho các con trai của ông là Manuel và Isacín (viết tắt của Isaac).

Cơ sở sản xuất mới

Bodega mới bao gồm các cơ sở sản xuất rượu hiện đại, các khu vực đóng thùng và đóng chai và khu hợp tác, nơi ba nhà sản xuất thùng chuyên nghiệp và một ‘cubero’ (chuyên đóng các thùng lớn hơn) vẫn chuẩn bị các thùng gỗ sồi mới và các thùng gỗ được thay thế thường xuyên. là một phần của dấu ấn của phong cách Muga. Một thời, khá phổ biến khi một người Rioja bodega hoặc một thương gia ở Bordeaux tự chế tạo và sửa chữa những chiếc thùng của mình; ngày nay nó rất hiếm và Muga là công ty lớn duy nhất trong khu vực làm như vậy.

Như mọi khi, nhà máy rượu vang lộng lẫy đến đâu, phần quan trọng nhất của hoạt động kinh doanh Bodegas Muga nằm – và vẫn nằm – trong các vườn nho của nó. Những nơi này nằm ở chân dãy Montes Obarenses trong tiểu vùng chất lượng cao của Rioja Alta, nơi kết hợp tác động của khí hậu Địa Trung Hải, Đại Tây Dương và lục địa cùng với đất sét và đất đá vôi đa dạng góp phần tạo ra rượu vang hảo hạng.

Vườn nho

Công ty thực sự có 250 ha vườn nho của riêng mình và trực tiếp kiểm soát 150 ha khác theo hợp đồng với từng nông dân. Đây là Rioja, phần lớn giống nho được trồng là Tempranillo, với các lô của Garnacha (Grenache), Mazuelo (Carignan) và Graciano để thêm cấu trúc và sự phức tạp cho vang đỏ. Đối với vang trắng, hai giống là Viura và Malvasia. Đối với việc sản xuất hàng năm, điều này hoàn toàn phụ thuộc vào chất lượng của thời tiết, bởi vì một số loại rượu Muga chỉ được sản xuất khi điều kiện lý tưởng. Vì lý do này, số lượng chai màu đỏ trong bất kỳ loại cổ điển nào có thể dao động từ 800.000 chai đến gần 1,5 triệu chai.

Các loại rượu vang

Trong khi nổi tiếng với vang đỏ, Muga cũng sản xuất một cặp rượu vang sủi Cava Conde de Haro chất lượng rất cao. Vang trắng đậm mùi hoa tươi chủ yếu được làm từ nho Viura được trồng ở độ cao tương đối cao, trong khi vang hồng nhạt, màu hồng đào, thanh lịch cho thấy loại nho Grenache có tiềm năng to lớn như thế nào đối với phong cách này khi được chăm sóc cẩn thận. Rượu vang trắng lên men trong thùng cũng có nguồn gốc từ Viura, nhưng được hưởng lợi từ quá trình lên men chậm trong gỗ sồi Pháp mới và ba tháng để ủ, tạo ra hương vị tươi, trong khi khô, gợi nhớ đến dứa chín, đào và mật ong.

Phong cách Prado Enea Gran Reserva Muga truyền thống trái ngược với Torre Muga và Aro Muga hiện đại hơn và mạnh mẽ hơn, cả hai đều dành sáu tháng trong thùng, 18 trong thùng gỗ sồi Pháp mới và ít nhất 12 tháng trong chai. Đây là những loại rượu rất, rất ấn tượng, có thể vừa thưởng thức khi còn khá trẻ, mặc dù có sự hiện diện của vani sồi, hoặc được phép phát triển vô số lớp hương vị.

Ngày nay, Muga vẫn là một công ty gia đình, với Isaac Muga Caño, con trai của người sáng lập và Manuel Muga Peña, lần lượt giữ vai trò chủ tịch và phó chủ tịch trong khi thế hệ tiếp theo, nắm quyền điều hành, với Juan Muga Peña phụ trách tiếp thị và truyền thông, Jorge Muga Palacín giữ vai trò tổng giám đốc và Isaac Muga Palacín giữ vai trò giám đốc kỹ thuật. Eduardo Muga Peña có vai trò thiết yếu là giám đốc tài chính.

Đồ Uống Nhập Khẩu – Rượu Vang Nguyên Thịnh 
Địa chỉ: 135 Trần Hữu Tước, Nam Đồng, Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 0936 388 831 (Ms. Hoài)
Websites:
https://douongnhapkhau.com
https://thinhvang.com
Facebook fanpage: Đồ Uống Nhập Khẩu