Thông tin chi tiết sản phẩm
Rượu vang Produttori Del Barbaresco Pora là một chai vang hàng đầu của Ý được sản xuất bởi những vườn nho ngon nhất của vùng Barbaresco. Chai vang nổi bật với hương thơm của cây cọ, thảo mộc dại và quả mọng sẫm màu tạo nên một hương vị vô cùng thú vị với chút mùi long não. Một chai vang đẳng cấp sánh ngang những chai vang Grand cru classé đắt tiền của Pháp về chất lượng lẫn thương hiệu.
Chi tiết về rượu vang Produttori Del Barbaresco Pora
- Xuất Xứ: Ý
- Thương hiệu: Produttori Del Barbaresco
- Vùng sản xuất: Piedmonte
- Loại Vang: Rượu vang đỏ
- Giống Nho: Nebbiolo
- Nồng Độ: 14,5%
- Dung Tích: 750 ml
- Màu Sắc: Màu đỏ ruby
- Nhiệt Độ Phục Vụ: Vang sẽ ngon nhất khi uống ở nhiệt độ từ 16 – 18 độ C.
- Quy Cách: thùng 6 chai
Mô tả hương vị rượu vang
Rượu vang Produttori Del Barbaresco Pora có hương thơm của cây cọ, thảo mộc dại và quả mọng sẫm màu tạo nên một hương vị vô cùng thú vị với chút mùi long não thoảng qua. Trên vòm miệng, rượu vang thể hiện sự chắc chắn, cấu trúc cân đối hài hoà, với tannin đan xen chặt chẽ nhưng tinh tế, kết hợp với vị anh đào Marasca khô, nam việt quất, vỏ cam và hoa hồi. Rượu vang này cần một vài năm để thư giãn trước khi trở nên ngon nhất. Nên uống khoảng năm 2022–2027. Rượu vang uống ngon nhất khi ướp lạnh ở 16-18 độ C và decanter khoảng 60 phút trước khi uống. Kết hợp tốt với các món mì ống và salad, thịt trắng và thịt đỏ, thịt thú rừng.
Quy trình chế biến rượu vang
Dòng Barbaresco Riserva này được sản xuất từ 1 thửa ruộng duy nhất Pora rộng 10.7 héc ta (chủ sở hữu là Dellaferrera, Manzone), hướng nắng nam và tây nam, thổ nhưỡng đá vôi pha cát độc đáo. Rượu làm từ 100% nho Nebbiolo, được ủ 36 tháng trong các thùng gỗ sồi lớn. Sau đó vang tiếp tục để 9 tháng trong chai cho ổn định rồi mới bán ra thị trường. Sản lượng niên vụ 2015 chỉ có 16.666 chai.
Nhờ thời gian ngâm ủ kỹ lưỡng và chất lượng nho tốt, rượu vang mang cấu trúc đầy đặn, hương vị trái cây chín mọng và đậm đà, kết thúc dai dẳng, hương vị sang trọng, phức tạp tuyệt vời và kết thúc tannic tốt. Rượu có tiềm năng lão hoá tốt, có thể phát triển tốt trong ít nhất 20 năm nữa kễ từ niên vụ thu hoạch.
Lịch sử Produttori Del Barbaresco
Năm 1894 là một năm lịch sử đối với Barbaresco. Trước ngày đó, Nebbiolo được trồng ở đây được bán để sản xuất rượu vang Barolo hoặc được chế biến thành các loại rượu vang đơn giản. Năm 1894, Domizio Cavazza, khi đó là người đứng đầu Trường Hoàng gia Alba và cư trú tại Barbaresco, nơi ông là chủ sở hữu của Lâu đài và trang trại liền kề, đã tạo ra “Cantine Sociali di Barbaresco” để “sản xuất rượu vang sang trọng”.
Tập hợp xung quanh mình chín người nông dân và chủ sở hữu, ông bắt đầu nấu rượu trong các hầm rượu của Lâu đài và đặt tên rượu theo tên của chính thị trấn. Được biết, Nebbiolo được trồng ở Barbaresco có những đặc điểm riêng biệt, nhưng Cavazza là người đầu tiên nhận ra điều đặc biệt này trên nhãn. 1894 do đó là năm ra đời không chính thức của rượu Barbaresco.
Cavazza qua đời vào năm 1913 và nhà máy rượu bị đóng cửa vào những năm 1920. Năm 1958, đề cập đến truyền thống đó, Don Fiorino Marengo, khi đó là linh mục quản xứ của Barbaresco, đã tập hợp mười chín nông dân và thành lập Produttori del Barbaresco «để đảm bảo chất lượng và sự đảm bảo của Barbaresco» . Mục tiêu này hoàn toàn đạt được và ngày nay vẫn được theo đuổi. Nhờ vào sự cống hiến và công việc của những người làm rượu đã tạo ra nó, Produttori del Barbaresco từ lâu đã được coi là một trong những nhà máy rượu có uy tín nhất trong khu vực và là một điển hình cho các hợp tác xã trên toàn thế giới.
Video về giới thiệu Produttori Del Barbaresco
Đồ Uống Nhập Khẩu – Rượu Vang Nguyên Thịnh
Địa chỉ: 135 Trần Hữu Tước, Nam Đồng, Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 0936 388 831 (Ms. Hoài)
Websites:
https://douongnhapkhau.com
https://thinhvang.com
Facebook fanpage: Đồ Uống Nhập Khẩu
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.