Vang Sandrone Barbera d’Alba

960,000 ₫

Rượu vang Sandrone Barbera d’Alba có màu ruby tươi tắn cùng cấu trúc cân đối, mượt mà thể hiện những hương thơm đa dạng của các loại trái cây như mận đen, việt quất, mùi vani và mùi gia vị cay. Trên vòm miệng, vị tươi mát đặc trưng nằm ở phía trước và trung tâm, với hương vị nổi bật là vị trái cây và vị tannin mịn, ngọt ngào tạo sự cân bằng và kéo dài. Kết thúc rất tươi mới, với sự bùng nổ tươi sáng của trái cây và axit.

1 - Quốc gia	Rượu vang Ý
2 - Giống nho	Barbera
3 - Loại rượu vang	Vang đỏ
4 - Nồng độ	Từ 14% – 15,5%
5 - Dung tích	Chai 750 ml
6 - Khoảng giá	Từ 500k – 1 triệu

Tình trạng	Còn hàng

Hướng dẫn mua hàng

Thông tin chi tiết sản phẩm

Rượu vang Sandrone Barbera d’Alba, với 94 điểm từ Wine Advocate, là một loại rượu vang Ý cao cấp có độ mịn màng và cân đối tuyệt vời, thể hiện được tất cả những đặc tính tốt nhất của giống nho bản địa nổi tiếng Barbera.

Chi tiết về rượu vang Sandrone Barbera d’Alba

Xuất Xứ: Ý
Thương hiệu: Luciano Sandrone
Vùng sản xuất: Barbera d’Alba, Piedmonte
Loại Vang: Rượu vang đỏ
Giống Nho: Barbera
Nồng Độ: 14%
Dung Tích: 750 ml
Màu Sắc: Màu đỏ ruby
Nhiệt Độ Phục Vụ: Vang sẽ ngon nhất khi uống ở nhiệt độ từ 16 – 18 độ C.
Quy Cách: thùng 6 chai

Mô tả hương vị rượu vang

“Luciano Sandrone 2018 Barbera d’Alba là một loại rượu có độ mịn và sự kết hợp vượt trội. Hoàn toàn không có các cạnh sắc ở đây, vì rượu Barbera này được đánh bóng và trơn mịn hai lần để có độ bền tốt. Nó được đóng gói chặt chẽ với hương vị thơm ngon của các loại trái cây sẫm màu và dâu đen. Phần lõi đen tối đó được bao bọc bởi những nét chấm phá nhẹ của gia vị Ấn Độ, tro lửa trại và nấm truffle. Có một nốt hương ngọt ngào của anh đào ở gần cuối, nhưng nó được làm dịu đi một cách tuyệt đẹp bởi tất cả cường độ đậm đà đó. Nếu bạn là người hâm mộ của nho Barbera, hãy để tôi thu hút sự chú ý của bạn đến giá trị to lớn này. ” – 94 điểm từ Wine Advocate

Giống nho Barbera

Barbera là một giống nho tinh tế và khắt khe. Một cuộc tìm kiếm tỉ mỉ khắp khu vực để tìm ra những loại đất tốt nhất, các quyết định nông học và việc đặc biệt chú ý đến quá trình lên men đã cho phép Sandrone tạo ra những phẩm chất tốt nhất của loại rượu này. Barbera d’Alba được sản xuất để trở thành một loại rượu có độ sánh đậm trung bình, uống ngon trong một thập kỷ sau khi sản xuất. Nó cho thấy hương vị của những quả mọng đen ngon và đầy đặn. Vì Barbera hầu như không có tannin tự nhiên, nên việc sử dụng tonneaux mang lại cho rượu một số cấu trúc cần thiết. Kết hợp hoàn hảo với các món ăn mùa đông phong phú vì tính axit sáng giúp nó không quá nặng.

Vườn nho

Rượu vang Sandrone Barbera d’Alba đến từ ba vườn nho: Merli và Rocche di San Nicola ở Novello, và Cascina Pe Mol ở Monforte d’Alba. Vườn nho Merli quay mặt về hướng Nam-Tây Nam, đón ánh sáng buổi chiều một cách hoàn hảo. Các loại rượu được làm từ đây có vị đất và mạnh, nhưng có hương thơm phức tạp. Rocche di San Nicola là một vườn nho cực kỳ dốc ở cuối mỏm Novello, ngay trên những vách đá đất sét cao đâm xuống lòng suối chảy về phía Monchiero. Nó nhận được ánh nắng mặt trời và sức nóng đáng kinh ngạc và hầu như liên tục có gió; do đó, nó có vị trí hoàn hảo cho Barbera, nơi phát triển mạnh trong những điều kiện này. Trang trại đổ nát (cascina) của Pe Mol nằm trên đỉnh sườn núi dẫn từ Monforte d’Alba đến làng Perno và là một trong những vườn nho cao nhất trong vùng. Bởi vì nó nằm trên đỉnh của sườn núi, nó không thích hợp với Nebbiolo, một loại cây hay thay đổi, chịu được điều kiện gió. Ở trên đỉnh của sườn núi, Barbera phát triển mạnh, và hơi xuống dốc là những vùng trồng tuyệt vời của Dolcetto.

Quy trình sản xuất rượu vang

Mỗi vườn nho được trồng những cây nho riêng biệt và chế biến độc lập. Sau khi tách vỏ và nghiền nhẹ, dung dịch nước ép nho phải được bao phủ bằng CO2 để ngâm nước ấm nhẹ nhàng trong khoảng một ngày. Quá trình lên men bắt đầu khoảng 24-36 giờ sau đó, từ các loại nấm men bản địa. Quá trình ngâm rượu nhẹ nhàng diễn ra trong các thùng thép mở thẳng đứng trong 8-10 ngày đầu tiên của quá trình lên men rượu.

Ngay sau khi lên men rượu, mất khoảng 20 ngày, quá trình lên men malolactic diễn ra trong thùng gỗ sồi Pháp 500 lít. Rượu được ủ trong những thùng này trong 12 tháng, sau đó là ủ trong chai 9 tháng để rượu đạt chất lượng ổn định. Khoảng 1.800 thùng rượu vang được sản xuất theo phong cách cổ điển này.

Barbera d’Alba – Sức sống hào phóng

Từ Monferrato đến Langa

Mặc dù ban đầu là nguồn gốc của vùng đồi Monferrato, vào nửa sau của thế kỷ 19, cây nho Barbera đã được trồng ở Roero và sau đó là ở Langa. Trên những ngọn đồi này, nó phát triển mạnh, thường là cạnh tranh với Nebbiolo, trong những không gian thích hợp nhất nơi đất marl và đất chặt chiếm ưu thế và nơi Barbera phát triển mạnh mẽ trong những mảnh đất nhiều nắng nhất. Từ sự cộng sinh đặc biệt này, rượu Barbera d’Alba ra đời, hương trái cây và hương thơm, một ngôi sao khác của vườn nho và của hầm rượu.

Hoạt bát & hào phóng.

Trong khu vực sản xuất này có các thửa vườn nho khác nhau, trong đó Barbera được trồng trên các ngọn đồi của Barolo; mỗi loại thể hiện đặc điểm riêng của mình, được quy định bởi đặc thù của địa hình và khí hậu. Mỗi loại nho đều được hái bằng tay và xử lý từng lô riêng biệt để lưu giữ đặc tính của địa danh vào rượu vang. Từ quá trình kết hợp của những loại rượu, Barbera d’Alba sẽ được ủ trong 15 tháng trong thùng gỗ. Kết quả cuối cùng là một loại rượu tươi mới và cân bằng tốt nhất hương vị trái cây tự nhiên và kết cấu tươi của rượu với tannin mềm mịn.

Đồ Uống Nhập Khẩu – Rượu Vang Nguyên Thịnh
Địa chỉ: 135 Trần Hữu Tước, Nam Đồng, Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 0936 388 831 (Ms. Hoài)
Websites:
https://douongnhapkhau.com
https://thinhvang.com
Facebook fanpage: Đồ Uống Nhập Khẩu