Vang Sandrone Barolo Aleste

Thông tin chi tiết sản phẩm

Sandrone Barolo Aleste là một chai vang Ý thượng hạng của vùng Piedmont, được làm 100% từ giống nho Nebbiolo. Chai vang làm bật lên các mùi thơm đặc trưng của Nebbiolo: mùi anh đào đen, cánh hoa hồng, hoa violet, cam thảo và một phần tử nhựa đường. Chai vang giành được điểm số 98 từ nhà phê bình Robert Parker. Hãy cùng nghe nhận xét của ông trên Wine Advocate:

“Luciano Sandrone Barolo Aleste là một loại rượu rất đặc biệt vì một số lý do. Đầu tiên, chúng ta nhận được chất lượng cực kỳ mượt mà và liền mạch mà chúng ta đã thấy trong nhiều phiên bản mới khác trong thương hiệu này. Đặc điểm này tổng hợp cho phong cách nhà sản xuất. Thứ hai, loại rượu kinh điển này mang đến cường độ hoàn hảo vượt qua các thành phần trái cây, gia vị, đất và thanh tao khác nhau của bó hoa. Cường độ đồng đều trải rộng trên tất cả các phần của rượu là điều tạo ra những chuyển đổi tuyệt đẹp đó. Rượu được phân tầng và phong phú về cảm giác ngon miệng với một kết thúc kéo dài, đậm vị trái cây và gia vị. Các tannin nằm ở phía sau, được bao quanh bởi sự phong phú về kết cấu của rượu và độ nặng của trái cây. “

Chi tiết về rượu vang Sandrone Barolo Aleste

• Xuất Xứ: Ý
• Thương hiệu: Luciano Sandrone
• Vùng sản xuất:  Barolo, Piedmonte
• Loại Vang: Rượu vang đỏ
• Giống Nho: Nebbiolo
• Nồng Độ: 14,5%
• Dung Tích: 750 ml
• Màu Sắc: Màu đỏ ruby
• Nhiệt Độ Phục Vụ: Vang sẽ ngon nhất khi uống ở nhiệt độ từ 16 – 18 độ C.
• Quy Cách: thùng 6 chai

Mô tả hương vị rượu vang (niên vụ 2016)

Rượu vang Sandrone Barolo Aleste có màu hồng ngọc sẫm xuyên thấu và các mùi thơm đặc trưng của Nebbiolo: mùi anh đào đen, cánh hoa hồng, hoa violet, cam thảo và một phần tử nhựa đường. Trên vòm miệng, rượu vang cho thấy sức mạnh và cấu trúc của các khu đất được ưa chuộng ở phía đông nam của ngọn đồi Cannubi. Nhờ đó, rượu vang có hương vị quả đen, mùi gia vị và khoáng chất, cùng chút vani và gỗ sồi tinh tế, cân bằng cấu trúc vốn có của rượu với vị ngọt và thanh.

Giới thiệu về Sandrone Barolo Aleste

ALESTE là sự tiếp nối tự nhiên của loại rượu vang đầu tiên của Luciano, Barolo Cannubi Boschis, chai vang giúp Luciano đã giành được sự ca ngợi của báo chí và thương mại quốc tế. Với tất cả kinh nghiệm, kiến thức, sự kiên nhẫn và niềm đam mê sau nhiều vụ thu hoạch của mình, Luciano đã tri ân, với sự táo bạo và nhạy bén, dành cho thế hệ gia đình tiếp theo: “ALESTE” thực chất là sự kết hợp giữa tên của các cháu của ông là ALEssia và STEfano.

Loại rượu từ một vườn nho này thường đậm đặc và cô đặc nhưng cho thấy sự hài hòa và cân bằng đáng kinh ngạc. Cấu trúc có độ sánh đậm trung bình thể hiện hương thơm thú vị và quyến rũ của quả mọng và anh đào, với các khía cạnh hoa và khoáng chất. Kết thúc ngọt ngào và hào sảng, với tannin chín vừa phải và kéo dài rất lâu.

Vườn nho

Vườn nho là một trong những địa điểm grand cru tuyệt vời ở Barolo, đồng nghĩa với sự phong phú và phức tạp của rượu vang. Sandrone Barolo Aleste được trồng trên vùng đất của Cannubi Boschis, trong một tiểu phân vùng riêng biệt của đồi Cannubi. Cannubi mở rộng về phía bắc từ làng Barolo và đã được trồng giống nho Nebbiolo trên các điểm tiếp xúc phía nam và phía đông của nó trong ít nhất một thế kỷ. Nó chạy gần phía tây nam-đông bắc và nằm hoàn toàn bên trong xã Barolo, từ đó nó thể hiện các đặc điểm của rượu vang từ ngôi làng này: hương thơm phức tạp sâu sắc và tannin tương đối mềm hơn so với cây nho trồng ở Monforte hoặc Serralunga. Tiểu vùng “Boschis” của Cannubi (còn được gọi theo lịch sử là Monghisolfo) nằm gần cuối phía bắc của ngọn đồi, và nằm ngay bên kia thung lũng nhỏ từ tòa nhà nhà máy rượu Sandrone. Tiểu khu vực Cannubi Boschis có sự tiếp xúc đặc biệt tốt với phía nam và đông nam trong thung lũng nhỏ giúp giữ ấm vào buổi sáng sớm. Đất của nó là đất trầm tích ở biển cùng đất sét vôi, ở độ sâu không sâu lắm, thoát nước tốt.

Quy trình sản xuất rượu vang Sandrone Barolo Aleste

Nho ở mỗi vườn nho đều được lên men và chế biến một cách độc lập. Sau khi về đến nhà máy, nho được tách vỏ và nghiền nhẹ. Quá trình lên men diễn ra sau khoảng 24-36 giờ từ khi thu hoạch, sử dụng các loại nấm men địa phương. Quá trình giầm nhẹ nhàng diễn ra trong các thùng thép mở thẳng đứng trong 7-18 ngày đầu tiên của quá trình lên men rượu. Ngay sau khi quá trình lên men kết thúc, quá trình lên men malolactic diễn ra trong thùng gỗ sồi Pháp 500 lít trong khoảng 28 ngày. Rượu vang sau đó được ủ trong những thùng gỗ sồi này trong 24 tháng, cuối cùng là 18 tháng nằm ổn định trong chai trước khi bán ra thị trường.

Video giới thiệu các loại Barolo của điền trang

Đồ Uống Nhập Khẩu – Rượu Vang Nguyên Thịnh 
Địa chỉ: 135 Trần Hữu Tước, Nam Đồng, Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 0936 388 831 (Ms. Hoài)
Websites:
https://douongnhapkhau.com
https://thinhvang.com
Facebook fanpage: Đồ Uống Nhập Khẩu