Vang trắng Bila-Haut Côtes-du-Roussillon Blanc M. Chapoutier 13,5% – Pháp

Thông tin chi tiết sản phẩm

Giới thiệu về rượu vang trắng Bila-Haut Côtes-du-Roussillon Blanc

Bila-Haut Côtes-du-Roussillon Blanc là một chai rượu vang trắng xuất sắc có giá cả phải chăng được làm ra bởi nhà sản xuất huyền thoại M. Chapoutier của nước Pháp. Một chai vang tinh tế, tươi mát với vị hoa quả đậm đà, nhưng vẫn thể hiện được sự khoáng đạt của muối với các nốt hương mặn mà.

Rượu vang trắng Bila-Haut Blanc được pha trộn từ 3 giống nho Grenache Blanc, Grenache Gris và Macabeu. Các trái nho được thu hoạch bằng tay trên những cây nho được canh tác tại 2 vùng đất: vùng đầu tiên là đất đá vôi và đất sét ở Thung lũng Agly; phần còn lại từ đất granit ở độ cao lớn hơn (500m, các điểm chín muộn hơn).

Sau khi ép nho, dung dịch nước ép nho phải được xử lý lạnh. Quá trình lên men rượu được thực hiện trong các bể thép không gỉ được kiểm soát nhiệt độ. Sau đó, quá trình lão hóa kéo dài một vài tháng để giữ được tất cả sự tươi mới và tăng cường sự khoáng đạt cho rượu.

Mô tả hương vị rượu vang

Rượu vang có màu vàng nhạt pha chút xanh lá cây. Trên mũi, có thể cảm nhận rõ hương cam quýt (chanh, bưởi) với chút hương khói cay cay. Trên vòm miệng, rượu vang chinh phục người uống với sự tươi tắn và rất thơm. Cảm giác tròn trịa trên vòm miệng, với độ acid cao (nhờ các trái nho thu hoạch từ những nơi chín muộn hơn, nằm ở độ cao cao hơn). Rượu vang kết thúc với rất nhiều sự tươi mát, kèm thèm hương mặn mòi, thể hiện sự khoáng đạt của rượu.

Giới thiệu về huyền thoại rượu vang Michel Chapoutier

Độc đáo, khác thường, tò mò về mọi thứ, tâm trí của Michel Chapoutier chưa bao giờ tĩnh lặng. Michel luôn di chuyển, ý tưởng của ông, sở thích và mong muốn của ông cũng vậy. “Nếu tôi đứng yên, tôi sẽ ngã.”

Michel là một “người yêu rượu” và “yêu cuộc sống”, ông ấy nhiệt tình và vị tha. Hành trình làm rượu vang của Michel bắt đầu khi ông 26 tuổi. Ông trở thành người đứng đầu M. CHAPOUTIER nhưng không phải là người thừa kế: những lựa chọn và tầm nhìn của ông đều gây rối với mọi người. Ông đã đứng lên chống lại các nguyên tắc của quá khứ và những ý tưởng định kiến.

Một người trồng rượu? Không, ông chỉ đơn giản gọi là một nông dân. Một người đàn ông gần gũi với đất, trong một cuộc tìm kiếm kỹ lưỡng để tiết lộ những terroir và tìm ra biểu hiện của đất thông qua hương vị của rượu vang.
Một cuốn sách, một bức tranh, một ly rượu: Michel Chapoutier phải lòng mười lần mỗi ngày. Ông ấy yêu văn hóa. Tất cả các nền văn hóa, không có ngoại lệ.

Đồ Uống Nhập Khẩu – Rượu Vang Nguyên Thịnh 
Địa chỉ: 135 Trần Hữu Tước, Nam Đồng, Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 0936.388.831 (Ms. Hoài)
Websites:
http://www.douongnhapkhau.com
https://thinhvang.com
Facebook fanpage: Đồ Uống Nhập Khẩu