Vang trắng Yvecourt Bordeaux Blanc 12,5% – Pháp

Thông tin chi tiết sản phẩm

Yvon Mau là một thương hiệu gần gũi với mọi người nhằm mục đích cung cấp một loại rượu vang Bordeaux mềm mại và có hương vị trái cây, không có sự biến đổi cổ điển và phù hợp với tất cả mọi người. Và vang trắng Yvecourt Bordeaux Blanc là một chai vang trắng chất lượng của Yvon Mau – một loại rượu chân thành đúng với nguồn gốc và giá trị của nó, truyền cảm hứng cho sự hào phóng và niềm vui.

• Xuất Xứ: Pháp
• Thương hiệu: Yvon Mau
• Vùng sản xuất: Bordeaux, Pháp
• Loại Vang: Rượu Vang Trắng
• Giống Nho: Sauvignon Blanc
• Nồng Độ: 12,5%
• Dung Tích: 750 ml
• Màu Sắc: Màu vàng chanh nhạt
• Nhiệt Độ Phục Vụ: Vang sẽ ngon nhất khi uống ở nhiệt độ từ 10 – 12 độ
• Quy Cách: thùng 6 chai

Mô tả hương vị rượu vang trắng Yvecourt Bordeaux Blanc

Rượu có màu vàng chanh nhạt với phản chiếu màu xanh lá cây. Rượu được làm từ giống nho Sauvignon Blanc nên có mùi hương tinh tế và biểu cảm, nó tỏa ra mùi trái cây họ cam quýt (bưởi, chanh) và mang đến cảm giác kích thích kỳ lạ của niềm đam mê và xoài. Trong vòm miệc như cuộc tấn công sống động, với hương đào trắng chanh và hương thơm của bưởi giữ nốt cho đến khi kết thúc dai dẳng.

Vang sẽ ngon nhất khi uống ở nhiệt độ từ 10 – 12 độ. Yvecourt Bordeaux Blanc vẫn giữ được sự cân bằng đồng thời rất phù hợp với hải sản, đặc biệt là các món cá và động vật có vỏ, nó cũng sẽ rất phù hợp cho một buổi tụ tập ngẫu hứng với bạn bè.

Quy trình sản xuất rượu vang

Yvecourt Sauvignon được làm từ quá trình ngâm trước khi lên men. Rượu được ép sau đó gạn ở nhiệt độ thấp. Quá trình lên men rượu được thực hiện ở nhiệt độ được kiểm soát (16°C-18°C) trong thùng thép không gỉ. Sau đó, rượu được ủ trong cặn rượu tốt trong vài tháng để phát huy mùi thơm và độ tròn của rượu.

Lịch sử về Yvon Mau

Gia đình Mau đã truyền lại truyền thống và chuyên môn của mình qua bốn thế hệ. Mọi chuyện bắt đầu vào năm 1897 khi Aristide Mau, con trai và cháu trai của những người trồng nho, thành lập công ty của mình ở Entre-Deux-Mers tại Gironde-Sur-Dropt. Con trai ông, Yvon sau đó đã ghi dấu ấn bằng những lựa chọn của riêng mình, vừa mang tính chiến lược vừa đúng với giá trị của ông, và bằng vẻ ngoài của mình…

Yvon Mau đã chọn những giống nho mang tính biểu tượng từ Entre-Deux-Mers để tạo ra loại rượu phản ánh ông. Tầm nhìn của ông rất đơn giản: Bordeaux của ông cần phải hào phóng, dễ tiếp cận, phổ biến và đúng với chính nó.

Gia đình ông cũng giữ đúng cách tiếp cận này khi vào năm 1976, họ quyết định tri ân ông bằng cách tạo ra một loạt loại rượu vang Bordeaux có tên là Yvecourt.

Một loại rượu vang Bordeaux không có hiệu ứng cổ điển: loại rượu ‘chung’ đầu tiên, được tạo ra bằng cách pha trộn các loại rượu vang khác nhau từ những người trồng rượu khác nhau và được bán dưới tên gọi của vùng quê hương Bordeaux.