Thông tin chi tiết sản phẩm
Giới thiệu về rượu vang Visciole Velenosi
Vang Visciole Velenosi là một loại vang ngọt hảo hạng mang phong cách truyền thống Ý, được làm từ hỗn hợp của giống nho đỏ Larcima địa phương và quả anh đào Visciole.
Các loại rượu vang Visciole (visciolata), thường được gọi là rượu vang anh đào, từng được sản xuất nhằm giúp cho các loại rượu vang chát và tiện dụng có vị dễ chịu hơn. Sau này, nó bắt đầu được coi là rượu vang của phụ nữ do mùi thơm hoa quả và cảm giác tròn trịa, mềm mại của nó. Trải qua nhiều thế kỷ từ thời Trung cổ cho đến ngày hôm nay, chúng luôn là trung tâm của những bữa tiệc cao quý sang trọng của giới quý tộc và hoàng gia. Ngày nay nó được coi là một loại rượu vang trung lập, được sử dụng để uống và thưởng thức cùng với bạn bè trong những bữa tiệc ngọt.
Chi tiết về rượu vang ngọt Visciole Velenosi
- Xuất Xứ: Ý
- Thương hiệu: Velenosi
- Vùng sản xuất:
- Loại Vang: Vang ngọt sủi bọt
- Giống Nho: Larcima và chiết suất anh đào
- Nồng Độ: 13 % vol
- Dung Tích: 750 ml
- Màu Sắc: màu đỏ tươi tắn
- Nhiệt Độ Phục Vụ: vang ngon nhất khi uống ở nhiệt độ 10 – 12 độ C
- Quy Cách: thùng 12 chai
Mô tả mùi vị rượu vang Visciole Velenosi
Mặc dù vang Visciole Velenosi là một loại vang tráng miệng (desert wine) nhưng nó lại mang đậm hương vị gỗ sồi rất thú vị. Vang có màu đỏ ruby đẹp mắt, trẻ trung tươi mới như rượu vang mới pha. Khi đưa lên mũi sẽ cảm nhận thấy mùi thơm gợi cảm và dai dẳng của hoa và trái cây màu đỏ. Cùng với đó là mùi thơm thoang thoảng kết hợp của dâu tây, trái mâm xôi, quả mọng, trái đào và lê chín.
Khi nhấp vào trong miệng sẽ thấy một cảm giác mềm mại đáng chú ý và độ sánh cao, nhưng không vì thế mà mất đi sự tươi mát của vang. Hương vị dễ gây nghiện, với một cấu trúc mềm mại cân bằng, độ chín và độ chua tốt. Hương vị pha lẫn của quả việt quất và anh đào. Một loại rượu vang sexy, nhẹ nhàng hấp dẫn khiến chúng ta không thể cầm long được.
Kết hợp hoàn hảo với bánh ngọt và trái cây hoặc có thể dùng riêng làm tráng miệng vào cuối bữa ăn.
Quy trình sản xuất rượu vang Visciole Velenosi
Để làm ra rượu vang Visciole Velenosi, người ta thu hoạch các trái anh đào chua, chín vào những tuần đầu tiên của tháng Bảy, sau đó ngâm chúng với đường (một phần gồm cả quả và một phần gồm các quả đã nghiền nát). Quá trình này kích thích quá trình lên men, nhằm tạo nên loại siro cuối cùng, mềm và thơm. Sản phẩm này sẽ được giữ trong vài ngày và sau đó được đem lọc. Bằng cách này, ta thu được một loại siro có nồng độ đường cao, được kết hợp vào rượu vang, nhằm kích hoạt một sự tái lên men lần hai.
Rượu vang Visciole Velenosi
Bằng cách này, hai sản phẩm đã hợp nhất lại: rượu vang và sirô. Quá trình lên men dừng lại khi nồng độ hỗn hợp ở khoảng 14% lượng cồn theo thể tích, còn lượng đường còn dư lại được giữ nhằm tạo sự dễ chịu của rượu vang.
Giới thiệu về hãng rượu vang Velenosi
Rượu vang Visciole Velenosi được sản xuất bởi hãng rượu vang mang tên Cantina Velenosi. Đó là một hãng rượu vang Ý được thành lập vào năm 1984, với mục đích đạt được sự hài hòa cân đối giữa hương vị và màu sắc rượu vang. Kết hợp giữa nghệ thuật truyền thống và công nghệ hiện đại, những người sáng lập Ercole và Angela Velenosi, rồi sau đó là Paolo Garbini vào năm 2005, đã đổi mới quy trình sản xuất rượu vang và thành lập một công ty mà ngày nay đã lan rộng khắp thế giới với những chai rượu vang độc đáo mang theo hương vị và màu sắc của lãnh thổ Piceno.
Từng công đoạn sản xuất rượu vang của Velenosi đều chứa đầy những đam mê sáng tạo, từ việc chờ thu hoạch, đến sản xuất rượu vang và khám phá những mùi hương mà nó sẽ phát triển thành. Rượu vang là người thầy của sự kiên nhẫn; và Velenosi đã thấm nhuần điều đó. Họ học cách chờ đợi cho đến khi rượu vang đạt được hương vị và nồng độ hoàn hảo nhất cũng như học cách liên tục chăm sóc và nghiên cứu thêm các phương pháp sản xuất mới. Đó là lí do vì sao Velenosi luôn làm hài lòng khẩu vị của mọi khách hàng với hương vị đích thực và tuyệt vời. Rượu vang của hãng Velenosi đã mang truyền thống của vùng Piceno đi khắp thế giới và kèm theo mỗi chai rượu là hương vị độc đáo mà chỉ có loại rượu vang hảo hạng mới có thể có được.
Giải thưởng
Những chai rượu vang của Velenosi đã giành được nhiều giải thưởng. Chai vang sủi Passerina Brut của họ đã nhận được một Gold medal tại hạng mục giải thưởng “50 loại rượu vang sủi ngon nhất năm 2016”. Brecciarolo, một chai vang Rosso Piceno được làm từ trái nho Montepulciano và Sangiovese, đã giành được rất nhiều giải thưởng quốc tế. Với độ sánh đậm đặc, ấm áp và hậu vị kéo dài, nó mang theo vị của trái cây đỏ với hương cay nồng. Ludi, chai rượu vang Offida Rosso DOCG của họ cũng được đánh giá rất cao, đoạt giải Rượu vang đỏ Ý tốt nhất (Best Italian Red Wine) với 97 điểm trong cuốn Cẩm nang hướng dẫn các loại rượu vang Ý ngon nhất năm 2015 cùng nhiều giải thưởng khác.
Rượu vang Visciole Velenosi là một trong những chai vang ngọt tốt nhất đến từ nhà sản xuất Velenosi và thường được coi là niềm tự hào của hãng. Chai rượu vang Visciole Velenosi được chấm điểm tương đối cao trên trang web đánh giá rượu vang nổi tiếng Vivino, với điểm số 3.9/5. Nó được đánh giá thuộc top 5% các chai rượu vang ngon nhất trên thế giới.
(đọc thêm tại https://thinhvang.com/hang-ruou-vang-velenosi/)
Video giới thiệu rượu vang ngọt Visciole
Đồ Uống Nhập Khẩu – Rượu Vang Nguyên Thịnh
Địa chỉ: 135 Trần Hữu Tước, Nam Đồng, Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 0936 388 831 (Ms. Hoài)
Websites:
https://douongnhapkhau.com
https://thinhvang.com
Facebook fanpage: Đồ Uống Nhập Khẩu
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.